Aditivo Tóxicos Aflatoxina Ração Frangos
Eficiência do aditivo t5x sd na redução dos efeitos tóxicos da aflatoxina em ração para frangos de corte – estudo in vitro
As micotoxinas, presente nos grãos utilizados para a produção de ração, causam danos e afetam o desempenho de frangos de corte. A solução para reduzir os efeitos negativos das micotoxinas é prendê-las em um complexo que impeça sua absorção pelo organismo animal. Isto pode ser conseguido pela inclusão de alguns aditivos alimentares na ração de frangos de corte com capacidade de adsorção de micotoxinas. Uma avaliação preliminar da eficiência do aditivo adsorvente de toxina é medir a sua capacidade de ligação in vitro à micotoxina em estudo. Este estudo teve como objetivo avaliar a eficiência in vitro do aditivo T5X SD contra aflatoxinas. O adsorvente foi testado nas concentrações de 0,10 a 0,50% contra 1,0 mg/mL de aflatoxina B1 em pH 3,0 e pH 6,0. A percentagem de adsorção de aflatoxina B1 pelo aditivo T5X SD no suco gástrico com pH 3,0 foi de 97,2%, e no suco intestinal com pH 6,0 foi de 96,45%. O aditivo anti-micotoxina T5X SD apresentou alta adsorção / inativação da aflatoxina B1.
Palavras Chave: Aditivo adsorvente de toxina, Aflatoxina, Suco gástrico, Suco intestinal.
Para reduzir os efeitos negativos das micotoxinas sobre os animais são utilizados aditivos adsorventes, que possuem capacidades diferentes de neutralização.
Este trabalho foi realizado a fim de determinar a capacidade de adsorção in vitro do aditivo T5X SD em relação à aflatoxina em frangos de corte.
A toxina utilizada foi a Aflatoxina B1 padrão Sigma Chemical co. em solução de acetonitrila.
As condições de adsorção foram realizadas em triplicatas em suco gástrico artificial (pH 3,0) e suco intestinal artificial (pH 6,0), segundo a Pharmacopeia National Formulary - USP XXII (1990).
As concentrações de adsorvente T5X SD testadas foram de 12 a 50 mg em 10 mL, isto é, a máxima relação adsorvente/toxina de 5000:1. A análise foi realizada em sistema automatizado com derivatização pré-coluna com ASPEC XL4; através de cromatografia líquida acoplada a espectrometria de massas (LC / MS / MS).
A interpretação e análise dos dados foi feita com Sistema ChemStation AgilentTM.
Estados Unidos
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