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Suplementação Maxichick Pintinha

Efeito da suplementação de Maxichick (25-hidroxicolecalciferol e cantaxantina) sobre o rendimento produtivo de matrizes Lohmann Brown e a qualidade da pintinha de um dia

Publicado: 20 de outubro de 2011
Fonte : P Alonso1, MF Soto-Salanova2, JP Sacristan1, E Pardo1, JM Hernandez3 - 1Ibertec Lohmann, Valladolid, Espana; 2DSM Nutritional Products Europe, Suiza; 3DSM Nutritional Products Argentina, Buenos Aires, Argentina
Sumário

Foi avaliado o efeito da suplementação de uma combinação de 25-hidroxicolecalciferol e cantaxantina (MaxiChick™) em galinhas matrizes. Apesar de que todas as galinhas eram da mesma idade, devido a diferentes condições das naves, as matrizes do grupo MaxiChick™ entraram em postura mais tarde que as do grupo controle. Isto pode explicar porque o número de pintinhas por matriz durante o período de 25 a 68 semanas foi só 0,5% mais no tratamento MaxiChick™ que no controle. É importante ressaltar que o efeito do tratamento MaxiChick foi muito mais evidente durante o período de 40 a 68 semanas de idade (+1.6% pintinhas: 57.4 vs. 56.5) e ainda mais durante o período 50-68 semanas (3.3%: 37.4 vs. 36.2). Maxichick™ melhorou 6.9% (77 vs. 72%) a viabilidade dos machos no final do ciclo de produção. Quanto aos parâmetros de qualidade das pintinhas de 1 dia que foram avaliados, todos eles melhoraram em pintinhas de matrizes alimentadas com o tratamento MaxiChick™: peso de pintinha (+2%), de fígado (+6.3%), saco vitelino (+3.7%) e coração (+11.1%). Adicionalmente, os excelentes resultados de incubabilidade obtidos no tratamento MaxiChick™ na semana 69 de vida (superior a 36%), de acordo com a linha genética utilizada, possibilitariam a extensão, de forma comercial, do ciclo de produção, ao menos duas semanas mais. Isso representa, consequentemente, um alto benefício econômico para o granjeiro, de acordo com as novas tendências de mercado publicadas por diversas companhias de genética aviária.
Palavras-Chave: Cantaxantina, Matrizes, Incubabilidade, Qualidade ovo, Qualidade.

Introdução
Nas explorações de reprodutores modernos é frequente observar problemas de subfertilidade, relacionados com fatores tanto associados ao macho como à fêmea. Para maximizar a fertilidade do ovo e a incubabilidade do embrião, durante a fase de reprodução, é indispensável que as matrizes estejam num estado nutricional ótimo; desta forma, os nutrientes chegarão ao embrião da forma mais eficiente possível.
Estudos recentes em matrizes de frangos e perus demonstraram que altas concentrações de nutrientes como a cantaxantina e o 25-OH-D3 no embrião, administrados através da dieta das aves reprodutoras, estão relacionadas com uma melhora da fertilidade e uma menor mortalidade embrionária durante a primeira fase de desenvolvimento do embrião (Rosa et al., 2010; Soto-Salanova et al., 2011).
O objetivo deste experimento foi avaliar o efeito do uso de MaxiChickTM na dieta de matrizes Lohmann sobre o número e qualidade de pintinhas produzidas.
Materiais & Métodos
Foram utilizadas 23000 matrizes e 2300 machos Lohmann Brown que foram alojados em 2 naves.
Todas as aves foram alimentadas com uma mesma dieta desde as 17 até as 68 semanas de vida. A única diferença foi que as aves de um dos dois tratamentos receberam um suplemento adicional de 6mg de cantaxantina e 69 mcg de 25-hydroxycholecalciferol por quilo de ração balanceada.
Semanalmente, foi controlado o peso vivo das matrizes assim e o peso dos ovos, o número de ovos férteis e o número de ovos a serem incubados. Cada duas semanas foram avaliados os resultados da incubação de 30 ovos por nave, assim como o número de ovos férteis após 48 horas de incubação. A viabilidade dos machos foi também determinada ao finalizar o ciclo de produção.
Cada 6 semanas foram abatidos 30 franguinhos de 1 dia para avaliar o peso deles, do saco vitelino, do fígado e do coração. Previamente se realizou uma avaliação subjetiva da qualidade do pintinho de 1 dia.
Resultados & Discussão
Apesar de que todas as galinhas eram da mesma idade, devido às diferentes condições das naves, as reprodutoras do grupo MaxiChickTM entraram em postura mais tarde que as do grupo controle. Isto explicaria porque o número de pintinhas por matriz durante o período de 25 a 68 semanas foi só 0.5% maior no tratamento MaxiChickTM comparado com o controle (107.7 vs 108.2).
O efeito do tratamento MaxiChickTM foi muito mais evidente durante o período de 40 a 68 semanas de idade (+1.6% pintinhas: 57.4% vs. 56.5%) e ainda mais durante o período 50-68 semanas (3.3%: 37.4% vs. 36.2%).
MaxichickTM melhorou 6.9% (77 vs. 72%) a viabilidade dos machos no final do ciclo de produção, levando em conta a porcentagem de mortalidade e os triados por baixo rendimento.
Tabela 1. Resultados produtivos de reprodutores Lohmann Brown alimentados com uma dieta Controle ou com MaxiChickTM de 25 a 68 semanas de idade
Parâmetros
Controle
Maxichick
% Melhora MaxiChick
Mortalidade machos %, 25-68 sem.
77
72
6.9
Incubabilidade pintinhas %, 25-68 sem.
39.6
39.8
0.5
Nº pintinhas/galinha, 25-68 sem.
107.7
108.2
0.5
Incubabilidade pintinhas %, 40-68 sem.
38.7
39.5
2.1
Nº pintinhas/galinha, 40-68 sem.
56.5
57.4
1.6
Incubabilidade %, 50-68 sem.
37.8
38.7
2.4
Nº pintinhas/galinha, 50-68 sem.
36.2
37.4
3.3
Quanto aos parâmetros de qualidade das pintinhas de 1 dia, avaliados, todos eles melhoraram em pintinhas de matrizes alimentadas com o tratamento MaxiChickTM com relação ao tratamento controle: peso da pintinha (+2%), fígado (+6.3%), saco vitelino (+3.7%) e coração (+11.1%).
Tabela 2. Resultados de qualidade de pintinha de um dia, procedentes de reprodutores Lohmann Brown alimentados com uma dieta Controle ou com MaxiChickTM de 25 a 68 semanas de idade.
Parâmetros
Controle
Maxichick
% Melhora MaxiChick
Peso de pintinha, g
36.9
37.7
2.2
Peso de fígado, g
0.95
1.01
6.3
Peso de vitelo, g
3.76
3.90
3.7
Peso de coração, g
0.27
0.30
11.1
Adicionalmente, os excelentes resultados de incubabilidade obtidos no tratamento MaxiChickTM na semana 69 de vida (superior a 36% ), de acordo com a linha genética utilizada, possibilitariam a extensão de forma comercial do ciclo de produção ao menos 2 semanas mais. Isso representa, consequentemente, um alto benefício econômico para o granjeiro, segundo as novas tendências de mercado publicadas por diversas companhias de genética aviária.
Conclusões
A incorporação de MaxiChickTM à ração de matrizes leves (tanto em fêmeas como em machos) desde a semana 17 de vida e durante todo o ciclo de produção, melhorou o número e a qualidade de pintinhas por ave alojada.
Bibliografia
Rosa AP, Scher A, Duarte V, Boemo L, Vieira TNN, Ferreira JAG, Sorbara JOB. 2010. Supplementation of canthaxanthin to broiler breeders diet on broiler chick hatchery parameters and egg yolk tbars. Proc. International Poultry Scientific Forum, Atlanta, GA, USA.
Soto-Salanova, C Hamelin, S Brière, G Lévêque, JM Hernandez..2011. Effect of MaxiChickTM (25-Hydroxy-cholecalciferol and Canthaxanthin) Supplementation on Turkey Breeder Performance and on the Quality of the Day-Old-Poult. 2011 International Poultry Scientific Forum. 24-25 January 2011, Atlanta GA, USA.
 
 
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