A 2a edição do Symposium Feed Technology vai ser realizada entre os dias 11 e 13 de junho deste ano e tem duas novidades. Vai ser realizada em novo local e terá seu público ampliado, agora abordando todas as espécies. O Museu Oscar Niemeyer, em Curitiba, foi escolhido para sediar o encontro diante da expectativa de público maior. Durante os três dias do evento, o local deve receber cerca de 500 participantes, estima o gerente de Aplicações e Tecnologia de Ração da Evonik e membro da Comissão Organizadora do Simpósio, Marco Lara.
O objetivo é contribuir com o desenvolvimento de pesquisas e extensão da comunidade científica e ampliar a cooperação tecnológica e científica entre as universidades e o mercado, pontuou o especialista. “Por isso, toda a renda deste evento será destinada a construção de uma fábrica de ração piloto na Universidade Federal do Paraná (UFPR), que será a primeira de toda a América Latina”.
O encontro é destinado a todos os envolvidos na indústria de processamento de rações, como fábricas de ração, indústrias de equipamentos para fábricas e de tecnologia, e vai discutir tecnologias de processo de produção de rações para todas as espécies com foco em dosagem, mistura e diagramação de fábricas para atingir melhores resultados.
Também serão abordados temas como o controle de processos, incluindo autocontrole e automação de fábricas de rações, anuncia o professor da Universidade Federal do Paraná (UFPR) e membro do Comitê Científico do encontro, Alex Maiorka. “O sorgo será um ingrediente de destaque, enquanto o NIR será discutido como ferramenta de otimização para resultados”, antecipa o professor. Outras informações sobre o evento podem ser encontradas na página do encontro
aqui.
Curitiba
Curitiba foi escolhida para sediar o encontro desde a sua primeira edição por causa da importância do estado do Paraná. Segundo maior produtor de grãos do Brasil, o estado cultiva os principais produtos utilizados como insumos da fabricação de ração animal, como soja, milho, trigo e aveia, entre outros. Além de ser sede da UFPR, a capital paranaense é um centro de pesquisa e desenvolvimento científico e tecnológico para a nutrição animal. “É uma cidade que conta com uma localização estratégica, infraestrutura robusta, diversidade turística e gastronômica”, encerrou Lara.
Sobre o Feed Technology Institute
Organizador do 1st Symposium Feed Technology: Process and Nutrition Interaction, o Feed Technology Institute é uma iniciativa concebida pela Evonik e pela DSM em parceria com a Nutrall, empresa incubada na Universidade Federal do Paraná (UFPR), com o objetivo de atender a demanda crescente da indústria por especialização e profissionalização nos processos de produção de rações em toda América Latina.
Seu principal objetivo é construir a primeira fábrica de ração piloto do país dentro da UFPR, para desenvolver pesquisa e projetos de extensão. “Hoje nenhuma universidade brasileira tem uma fábrica de ração modelo para o desenvolvimento de pesquisas e especialização de estudantes, por isso nos reunimos para esta finalidade. E também por acreditar na cooperação tecnológica e científica para o desenvolvimento da nutrição animal. É um projeto que visa maior aproximação entre as demandas de mercado e a academia”, definiu Lara.
O gerente de Aplicações e Tecnologia de Ração da Evonik e membro da Comissão Organizadora do Simpósio, Marco Lara.
O professor da Universidade Federal do Paraná (UFPR) e membro do Comitê Científico do encontro, Alex Maiorka