Brasil - Ave Expo vau reunir os maiores players do mercado avícola

O futuro do milionário mercado de carnes estará sendo debatido durante o II Fórum Internacional de Avicultura que reunirá em Curitiba especialistas em mercado do Brasil, Rússia, China, Alemanha, EUA, Holanda e Japão . O evento atrai as atenções de produtores e empresários de mais de 25 países, e o motivo é a posição de liderança do Brasil na exportação de carne de frango.

De acordo com a ABEF - Associação Brasileira dos Produtores e Exportadores de Frangos, as exportações de carne de frango encerram 2006 com embarques de 2,713 milhões de toneladas, e receita cambial somou US$ 3,203 bilhões. Em dezembro as exportações totalizaram 237.824 toneladas, com uma receita de US$ 296,421 milhões.Para 2007 as projeções da Abef apontam para embarques de 2,850 milhões de toneladas, com aumento de 5% sobre 2006, e receita cambial de US$ 3,420 bilhões, em um crescimento de 6,8% na mesma comparação.

Dados como estes comprovam a profissionalização do setor e a tendência de crescimento, explicam ainda a competitividade do frango brasileiro, que tem o menor custo de produção do mercado e melhor qualidade de produto. Além das vantagens tecnológicas e de produtividade, o Brasil tem hoje o melhor status sanitário, pois não registrou casos da tão temida Influenza Aviária. A extensão territorial , oferta de grãos e mão de obra fazem da avicultura brasileira o foco das atenções internacionais. Sejam eles concorrentes ou compradores.

A indústria que movimenta milhões, gera empregos e saldo positivo na balança comercial brasileira precisa traçar rumos e metas, e para isso vai estar reunida no Paraná. Estado que concentra a maior produção e exportação de aves no país.

A Animalworld vai reunir os maiores especialistas em mercado avícola, executivos e produtores internacionais e brasileiros para discutir os rumos da avicultura no Brasil e no mundo durante o Ave Expo 2007 e II Fórum Internacional de Avicultura será realizado em Curitiba-PR de 07 a 09 de março .

Entre os palestrantes já confirmados estão especialistas em nutrição, sanidade e mercado como Albert Davleyev – USAAPEC que falará sobre “Como os USA e Russia avaliam a Avicultura Brasileira e quais as principais vantagens e desvantagens entre estes países”; Antonio Gilberto Bertechini abordará o tema “Utilização correta das enzimas (exôgenas) na alimentação animal”, Eduardo Nogueira falará sobre “Aminoácidos em Nutrição de Frangos de Corte”; Edwin T. Moran Jr. Apresentará o tema “Melhorando o Aproveitamento dos Nutrientes e a Supressão de Patógenos com Enzimas alimentares”.

Consumidores cada vez mais exigentes

As tendências de consumo e temas que mexem com a opinião pública a serem abordados na Ave Expo anteciparão ao mercado o comportamento do consumidor do futuro e suas exigências, por isso a coordenação do evento apresenta palestrantes como Frank Edens que abordará o tema “Envolvimento dos Minerais Orgânicos na fisiologia e desempenho de frangos de corte”; Janet Remus dissertará sobre “Aumento da eficiência dos Ingredientes nas Rações de Aves”;Joram Saullu falará sobre “Saúde Intestinal das Aves e suas Interações”; José Augusto Lima de Sá – SADIA abordará o tema “Desafios e Oportunidades para a Produção Brasileiral de Avicultura”; Juliana Macedo – BRASLO apresentará o tema “O que espera um processador de alimentos, de um fornecedor de frango” ; Kiyoshi Maruta falará sobre “Mitos e verdades sobre o uso dos probióticos”; Marco Quiroz está presente com o tema “Estratégias de manejo e nutrição para segurança alimentar - cuidados no abate”; Mark Jackwood falará sobre “Bronquite Infecciona – situação atual no mundo”.

A segurança alimentar e a rastreabilidade como ferramenta para agregar valor ganhar mercados será apresentada em palestras como de Nelson Pinto da Fonseca Filho que abordará o tema “Contaminação cruzada em Fábricas de ração”; Paulo César Martins falará sobre “Zoonoses num mundo globalizado: riscos & mitos”e Pedro Villegas falará sobre “Sanidade Global e Desafios para a Avicultura”; Sérgio Vieira abordará o tema “Perfil de Proteína ideal para Frangos de Corte – Da teoria para a prática”; no mercado de ovos Stan Drouen falará sobre “Automação nos centros de processamento de ovos”.
Entre os temas de conjuntura nacional e internacional o executivo Ricardo Gonçalves – ABEF falará sobre “Exportação e Mercado Interno: Oportunidades para a Avicultura brasileira” , Ton Lin Tan abordará o tema “Como a China avalia a Avicultura Brasileira e quais as principais vantagens e desvantagens entre estes países”; Wolfgang Christ – EPEG falará sobre “O mercado de fornecimento de carne de aves do ponto de vista de um importador - Pontos fortes e pontos fracos dos principais países fornecedores”.

O II Fórum Internacional de Avicultura proporcionará um encontro inédito entre o mercado avícola nacional e as maiores autoridades do setor com cases de mercado e palestras fundamentais para quem quer estar posicionado no setor mundial de produção de proteína de alta qualidade.

Uma oportunidade única de debater os temas atuais da avicultura moderna com os maiores players do mercado avícola do mundo.