A oxidação das matérias-primas e das rações é um dos desafios silenciosos da nutrição animal. Embora nem sempre seja perceptível a olho nu, esse processo compromete a qualidade nutricional dos ingredientes, reduz a estabilidade da ração, pode alterar sua palatabilidade e impactar diretamente o desempenho dos animais.

Segundo o gerente comercial da Safeeds, Osmair Stuani, esse é um tema que vem ganhando importância à medida que a indústria busca maior eficiência e segurança alimentar.

"Quando falamos em conservação da ração, estamos falando em proteger nutrientes extremamente sensíveis, como lipídios, vitaminas e compostos bioativos. A oxidação acelera a perda dessas características, reduzindo o valor nutricional do alimento e comprometendo seu desempenho no campo", explica.

De acordo com Stuani, a Safeeds investe há mais de uma década no desenvolvimento de tecnologias baseadas em bioativos funcionais microencapsulados, capazes de atuar na proteção da ração e das matérias-primas contra os processos oxidativos.

"Nossa tecnologia de microencapsulação protege os compostos ativos e permite uma liberação controlada no momento certo. Além de contribuir para a saúde intestinal e o desempenho dos animais, esses bioativos também ajudam a preservar a qualidade da ração durante o armazenamento, reduzindo os efeitos da oxidação e aumentando sua estabilidade."

A oxidação é um processo natural que ocorre principalmente em ingredientes ricos em gordura, provocando a degradação de ácidos graxos e a formação de compostos indesejáveis. Como consequência, podem ocorrer perdas nutricionais, redução da vida útil da ração, alterações de aroma e sabor e menor consumo pelos animais.

"Hoje, produzir uma ração de qualidade não significa apenas formular corretamente. É preciso garantir que ela mantenha suas características até o momento do consumo. Esse cuidado faz toda a diferença nos resultados zootécnicos e na rentabilidade da produção", destaca o gerente comercial.

Osmair ressalta que os bioativos presentes nas soluções da Safeeds agregam valor em toda a cadeia produtiva, desde a fabricação da ração até a produção de proteína animal.

"Nosso compromisso sempre foi desenvolver tecnologias que entreguem benefícios reais para a indústria, para o produtor e, consequentemente, para o consumidor final. A conservação da qualidade da ração é um dos pilares para uma produção mais eficiente, sustentável e segura."

Para conhecer mais sobre as soluções da Safeeds e entender como os bioativos funcionais podem contribuir para a estabilidade oxidativa da ração e das matérias-primas, entre em contato com a equipe técnica da empresa.

Bioativos preservam a qualidade da ração