O Brasil e sua realidade pecuária As projeções da Assessoria de Gestão Estratégica do MAPA (1) mostram que o setor de carnes deve apresentar intenso dinamismo nos próximos anos. Entre as carnes, as que se projetam com maiores taxas de crescimento no período 2009/2010 a 2019/2020 são a carne de frango, que deve crescer anualmente a 3,64%, ...
Júlio, muito boa sua colocação,exelente.O que mais precisamos é Educação, precisamos urgente capacitar técnicos para melhorar a produção, o conhecimento e fazer com que as familias que vivem da agricultura e pécuaria, tenham uma melhor educação, conhecimentos técnicos, acesso a informações, cursos, acompanhamento de proficionais da área, para que em breve tenhamos pessoas concientes de suas responsabilidades com o meio ambiente,água, degetos,poluiçâo, etc.
Att. Espedito Linhares
Espedito,
Sempre vemos nossos governantes, legisladores, empresários, etc, defenderem a educação como condição mínima para o desenvolvimento do país, mas na prática pouco de faz. Nas ciências agrárias não é diferente. Somos um dos maiores produtores agropecuários do mundo, mas nossos profissionais pouco ou nada sabem sobre práticas de conservação ambiental e manejo de resíduos agropecuários. Portanto, a vulnerabilidade ambiental de nossas produções é alta. Podemos começar a mudança enriquecendo as grades curriculares dos cursos de zootecnia, veterinária, agronomia, etc. em disciplinas relacionadas a essas temáticas. A extensão rural também é fundamental para que os conhecimentos cheguem ao campo.
Se não educarmos, só nos restará a lei!
Abraço.
Julio Palhares
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Uma das questões mais importantes , em praticamente todos os sistemas de produção é a relação produção / meio ambiente, portanto torna-se de extrema relevância a busca para que todos os setores da agropecuária nacional mantenham-se adequados ambientalmente. O aumento de produtividade leva à análise dos diversos elementos da cadeia produtiva para identificar pontos com potencial de melhorias, pois a concentração de residuos sem tratamento adequado pode atuar como vetor de doenças e como contaminante de água e solo.
Porem isso somente será equacionado de forma duradoura e como práticas do dia-a-dia por meio da educação, porque somente assim poderemos mudar as atitudes das pessoas, que na maioria dos casos nunca tiveram a menhor preocupação com o meio ambiente ,imaginando que a natureza sempre conseguiria sanear ou reciclar a produção de residuos, que hoje se tornou cada vez mais crescente.
Roberto,
Concilar produção animal e conservação ambiental é possível a ciência já mostrou isso. Nosso desafio é fazer com que os conhecimentos presentes e futuros sejam internalizados por todos os atores das cadeias produtivas pecuárias. Achar que os produtores vão fazer isso sozinhos é ingenuidade. Ainda mais quando analisamos os dados do do último censo agropecuário do IBGE que mostra que o grau de educação dos produtores rurais é baixíssimo, sendo que a maioria não possui o primeiro grau completo. Não podemos esquecer que os profissionais agropecuária e os empresários e políticos também precisam ser educados. Enfim, educação no campo! Como coloco no artigo, precisamos desenvolver uma Zootecnia de Conservação.
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