Clima Produção Aves Diagnostico

A análise de elementos climáticos, sejam isoladamente ou em conjunto, por meio de índices térmicos ambientais, permite a adequação do microclima da instalação às necessidades térmicas das aves, propiciando a melhora nos índices zootécnicos da produção. O estudo microclimático da região onde serão implantadas as instalações avícolas é uma ferramenta que não pode ser negligenciada, pois o distanciamento das condições ambientais da região termoneutra das aves, perturba o mecanismo termodinâmico que esses animais possuem para se protegerem de extremos climáticos, causando redução no desempenho produtivo. Diante disso foi realizado o diagnóstico bioclimático para a produção de aves no Leste de Mato Grosso do Sul como orientação aos avicultores na implantação de sistemas de controle ambiental.

 

De acordo com o Censo Agropecuário 1995 - 1996, a mesorregião Leste do Estado de Mato Grosso do Sul, é constituída de quatro microrregiões: Cassilândia, Nova Andradina, Paranaíba e Três Lagoas. Para o diagnóstico bioclimático, foram selecionadas apenas duas estações agrometeorológicas, pois nas mesorregiões de Cassilândia e Nova Andradina, nenhum município apresenta estação agrometeorológica, portanto, não podendo ser caracterizadas.

O diagnóstico bioclimático foi realizado com os dados climáticos obtidos nas Normais Climatológicas, de 1961 a 1990 (Brasil, 1992), das seguintes estações:

Paranaíba - estação existente no município de Paranaíba, correspondendo a microrregião de Paranaíba;

Três Lagoas - estação existente no município de Três Lagoas, correspondendo a microrregião de Três Lagoas.

 

Para o diagnóstico foram utilizadas as seguintes variáveis:

- Média da Temperatura do Ar Máxima - t_max;

- Média da Temperatura do Ar Mínima - t_min;

- Média da Temperatura do Ar Compensada - t_med   e

- Umidade Média Relativa do Ar (UR).

Esses valores foram utilizados para comparar as condições de conforto térmico ideais para aves, em função da idade (Tabela 1).

 

Tabela 1 - Valores ideais de temperatura ambiente e de umidade do ar  em função da idade das aves

 

Para comparar as exigências das aves com os valores climáticos das microrregiões foi adotada a seguinte simbologia:

I - inferiores aos exigidos pelas aves;

C - confortáveis aos exigidos pelas aves; e

S - superiores aos exigidos pelas aves.

 

Dessa maneira, foi estabelecido em que épocas do ano as condições climáticas da microrregião são ideais para criação de aves e em que épocas do ano e idade das aves, existe a necessidade de adoção de meios artificiais de condicionamento térmico.

A Tabela 2 foi utilizada para a comparação entre as umidades relativas ideais e efetivas para os Municípios de Paranaíba e Três Lagoas.

Tabela 2 - Valores de umidade relativa do ar para os municípios de Paranaíba e Três Lagoas

Os valores de umidade relativa do ar apresentados na Tabela 2 mostram que os municípios possuem características semelhantes apresentando condições estressantes para as aves, exceto nos meses de julho a outubro em Paranaíba e de agosto a outubro em Três Lagoas. Normalmente o estresse calórico ocorre nas horas mais quentes do dia em que a umidade relativa do ar se apresenta com valor mínimo, necessitando do uso de resfriamento evaporativo. Nesse momento o produtor terá de monitorar a umidade ou instalar um umidostato para comandar o acionamento ou desligamento do sistema evaporativo, para que a eficiência do sistema não seja prejudicada. Alta umidade no interior da instalação não é desejável.

 

A resultante da comparação entre os dados climáticos mensais de cada município com as exigências das aves, está representada nas Tabelas 3 e 4.
 
Tabela 3 - Diagnóstico bioclimático para o município de Paranaíba

 

A letra maiúscula refere-se à situação térmica para T_med; a letra minúscula refere-se à situação térmica para T_max; a letra minúscula itálica refere-se à situação térmica para T_min.

Tabela 4 - Diagnóstico bioclimático para o município de Três Lagoas.

A letra maiúscula refere-se à situação térmica para T_med; a letra minúscula refere-se à situação térmica para T_max; a letra minúscula itálica refere-se à situação térmica para T_min.

Os valores de médios de Temperatura do Ar (Máxima - T_max, Mínima - T_min e Compensada - T_med)  foram utilizados para comparar as condições de conforto térmico ideais para aves.

Considerando os valores de T_med diários dos 2 municípios, há necessidade de providenciar aquecimento até a 3ª semana de idade das aves, em todos os meses do ano, para o município de Paranaíba e até a 2ª semana para o município de Três Lagoas. Na 3ª, no município de Três Lagoas o aquecimento é necessário entre os meses de abril a Janeiro. Na 4ª semana, é necessário aquecer nos meses de abril a agosto em Paranaíba  e de maio a agosto em Três Lagoas. As condições apresentam-se confortáveis na 4ª semana de setembro a março e na 5ª semana, de abril a agosto, no município de Paranaíba, de setembro a janeiro e abril, na 4ª semana e nos meses de maio e agosto, na 5ª semana em Três Lagoas. Na 6ª e 7ª semanas, o ambiente apresenta-se com valores acima das condições de conforto para as aves, o ano todo, exceto nos mês de julho no município de Paranaíba e de junho e julho em Três Lagoas.

No período diurno, compreendido pela T_max, verifica-se que há necessidade de aquecimento do ambiente na 1ª semana, de novembro a setembro no município de Paranaíba; de novembro a janeiro e de março a setembro no município de Três Lagoas e 2ª semana de maio a julho, nos dois municípios. As condições apresentam-se confortáveis na 3ª semana de maio a julho nos dois municípios. A partir da 4ª semana o ambiente apresenta-se com valores acima das condições de conforto para as aves, o ano todo, nos dois municípios.

Considerando os resultados para T_min, o avicultor necessitará acionar o sistema de aquecimento durante o período noturno, até a 4ª semana nos 2 municípios, durante todo o ano e da 5ª a 7ª semana, nos meses de abril a e novembro no município de Paranaíba; de abril a setembro em Três Lagoas. Na 5ª semana, o conforto térmico é verificado de dezembro a março no município de Paranaíba, de outubro a março em Três Lagoas. Na 6ª e 7ª semanas o ambiente apresenta-se com valores acima das condições de conforto para as aves, nos meses de dezembro a março em Paranaíba e de novembro a março em Três Lagoas.

Na prática, no Brasil, o sistema de aquecimento não tem sido utilizado após a terceira semana de vida das aves.

 

O diagnóstico bioclimático mostrou a necessidade de correção do bioclima, nas microrregiões de Paranaíba e Três Lagoas, Mato Grosso do Sul, para se obter condições ideais de conforto térmico para a produção de aves.

BRASIL. Ministério da Agricultura e Reforma Agrária. Secretaria de Irrigação. Departamento Nacional de Meteorologia. Normais Climatológicas: 1961 - 1990. Brasília, 1992. 84p

CENSO AGROPECUÁRIO 1995-1996. Rio de Janeiro: IBGE, 1998.