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Do ovo ao nascimento, o manejo da incubação do “frango feliz”

Publicado: 30 de janeiro de 2012
Sumário
A primeira questão a ser tratada com relação à incubação é a aquisição dos ovos. Há necessidade de os ovos estarem férteis (galados), e este processo pode ocorrer de forma natural (monta natural do galo com a galinha) ou artificial (manejo do homem sobre o galo e a galinha): o último consi...
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Autores:
Vicente José Maria Savino
USP -Universidade de São Paulo
USP -Universidade de São Paulo
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Fabiano Vitor Braga
15 de abril de 2013

Cara Sra. Rute,
Falamos sobre a eclosão de angolas, pois bem, quando cheguei em casa tive uma grata surpresa: já haviam nascido 19 filhotes na minha chocadeira. Fiquei muito feliz, pois meu plantel está cada dia maior.

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Rute De Lima Barbosa
16 de abril de 2013

Puxa vida, que legal, parabéns por essas novas vidas, são muito fofos quando nascem, já pedi uma chocadeira de presente de aniversário para a minha família, é muito bom participar desses nascimentos, é emocionante demais. Boa sorte e um abraço.

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Edson Ricardo De Oliveira
22 de julio de 2013

Bom dia, estive vendo os relatos e quero passar minha experiência. Crio Galinhas de Angola, tenho poucas, mas vivem soltas no terreno de minha chácara. Descobri recentemente ovos nos arbustos, estou recolhendo, ultimamente com conchas de pegar feijão para evitar que fique cheiro no ovo que deixo no ninho, para que não mudem de lugar novamente. Montei uma chocadeira em caixa de papelão, lâmpadas e uma ventoinha de fonte de computador, com um termostato. Dos quinze ovos que colhi obtive seis nascimentos, que hoje têm sete dias de vida, que estão em outra caixa de papelão com uma lâmpada acesa direto, tem duas angolinhas que nasceram de pernas abertas, fiz uma tala de esparadrapo e em dois dias retirei, estão perfeitos agora.
Tenho pouca experiência no assunto, mas, no que puder ajudar para enriquecer este fórum, é só me perguntarem.
Tenho uma dúvida, os pintinhos deverão ficar com a lâmpada acesa para aquecê-los até por quinze dias?

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Fabiano Vitor Braga
22 de julio de 2013

Caro amigo Edson,
Sempre deixo ovos pintinhos de angola por 20/30 dias, dependendo do tempo (chuva ou frio). Me causa estranheza suas angolas estarem com ovos em julho, pois o início da postura se dá de setembro a março... será que não são remanescentes da última postura?
Mas você conseguiu um bom resultado, mas isso pode melhorar se tiver uma chocadeira com umidade controlada... Parabéns.

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Edson Ricardo De Oliveira
22 de julio de 2013

Olá Fabiano,
Minhas angolas estão comigo a somente uns quatro meses, são angolas tipo francesas, são os primeiros ovos delas. Tenho mais 10 ovos sendo chocados por galinhas comuns, vamos ver o resultado, você sabe como descobrir o sexo sem ser quando estão grandes?
Abraço.
Edson

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Fabiano Vitor Braga
22 de julio de 2013

Bom, quando já estão maiores, as fêmeas têm a barbela pouco desenvolvida e com a ponta reta para trás, já os machos têm mais desenvolvidas e abertas em tipo orelha de abano. Qual a sua região??? Sinceramente, não entendi essa de angolas em postura em pleno inverno, pois o início é na primavera (setembro). Mas, cuide bem, você é um homem de sorte. 

Fico feliz...
Veja aí no fórum, eu postei uma foto de angolas, abri uma discussão. Veja lá....

Abraços.

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Edson Ricardo De Oliveira
22 de julio de 2013

Sou da região quente de SP - Ribeirão Preto, acredito que por ser clima quente, vou ver as fotos.

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Marco Antonio E Oliveria Pinto
15 de septiembre de 2013

-Também as crio, são 4 espécies diferentes, mas meu maior problema é na incubação.
-já comprei 4 marcas diferentes de chocadeiras, e o índice de eclosão é baixíssimo.
-últimamente tenho colocado para incubar em galinhas normais, mas não e viável, pois tenho de tê-las em grande quantidade.
-tentei entrar em contato com algumas incubadoras para tentar comprar uma mais eficiente, mas é muito complicado saber qual realmente vale a pena.
-quanto ao sexo das angolas, informação importante: sempre os machos têm, como em qualquer ave, o nascimento mais precoce das primeiras penas internas da asa. Pode conferir, os machos já têm as primeiras penas mais desenvolvidas, já as fêmeas, como poderá verificar, são uma plumagem.

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Diogo Ramos
6 de octubre de 2013
Boa noite Edson, é a primeira vez que participo de um fórum, mas fiz uma pesquisa e cheguei aqui...tenho um problema aqui, coloquei alguns ovos na chocadeira e nasceu um dos pintinhos com as pernas abertas, poderia me ensinar como fez a tala? Funcionou? Obrigado.
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Rose Masson
3 de julio de 2014

Olá,
Boa tarde,

Estou iniciando uma pequena criação de galinhas caipira. Comprei uma chocadeira para 70 ovos, com controle de temperatura, umidade e viragem. Ela está programada para 67% umidade, porém no display marca 47%. Já entrei em contato com o fabricante, que disse que irá resolver. Minha dúvida é se isso vai interferir na eclosão dos ovos, já que os mesmos estão sendo incubados há dois dias.

Rose

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Gilberto Antonio Martins Bade
3 de julio de 2014

Boa noite Sr. Marcelo de Souza Lima,

Gostei muito mesmo de todos os seus post's, não sei se vou ser útil com minhas informações mas espero ajudar aos amigos que tem dúvidas com suas chocadeiras.

Uma das minhas últimas chocadeiras foi uma automática, digital, com capacidade para 120 ovos, que me atendia até de certa maneira bem, porém fui percebendo que a água tinha de ser reabastecida com frequência, coisa que me obrigava a abrir a chocadeira e a temperatura e a umidade baixavam rapidamente, além de me tomar tempo! Outra coisa que fui percebendo é que em certos locais da bandeja, sempre os ovos que estavam ali não eclodiam! Conversando com alguns amigos chegamos a conclusão que a umidade estava deficiente isoladamente em certos locais da chocadeira (por algum motivo, se formavam bolsões de ar quente e seco), o ar que circulava carregando a umidade não estava circulando em todo o ambiente interno de maneira uniforme. Para resolver estes problemas, resolvi construir minha própria chocadeira: Fiz então o estrutural todo em ferro de perfil quadrado e o fechamento das paredes externas foi feito em chapa galvalume, toda arrebitada e colada com silicone industrial. Por dentro, para garantir a base térmica, revesti todo interior com poliuretano espuma e fiz um acabamento com laminas de PVC. Pronto, ela estava térmica como as melhores estufas! No fundo eu fiz 10 furos de 1" para a entrada do ar e os protegi com uma telinha do tipo mosquiteiro, evitando assim que algum inseto invada a chocadeira. A porta foi feita na parte da frente da chocadeira e a 15cm mais baixa que a parte superior, evitando assim que o ar quente e a umidade escapem caso seja necessário abrir, em volta de todo o batente da porta eu fixei um baguete de borracha para ajudar na vedação, no meio da porta coloquei um vidro blindex 5mm (15X20cm) para visualização do interior, neste vidro eu fixei um termômetro de ambiente para me auxiliar quanto a temperatura, a meia altura, fica a prateleira fixa de tela metálica de tração, por cima desta vai os trilhos onde corre a grade que faz a rolagem dos ovos, esta rolagem eu resolvi com um mecanismo tipo manivela, ligado a um motorzinho de micro ondas e um temporizador que é usado em letreiro de propaganda, eu programo de quanto em quanto tempo ele deve ligar e pronto! A temperatura eu resolvi usando o termostato digital e as resistências secas da antiga chocadeira que desmontei. A ventilação da minha antiga chocadeira era forçada por um cooler na parte superior, puxando o ar de dentro da chocadeira para fora e eu a manti assim mesmo também. Faltava então a parte da umidade, então eu peguei uma bandeja de alumínio que cabe 30 litros de água e fiz um furo na parte de baixo e fixei um registro para ser um sangrador, no caso de manutenção, furei também o fundo da chocadeira para passar a tubulação do sangrador para fora. Para abastecer de água e manter sempre com um bom nível de água, sem que eu precise abrir a chocadeira, eu instalei uma pequena boia de caixa d'água (aquela que se usa em caixa d'água de descarga de banheiro) com a tubulação saindo para fora, ligada a uma mangueira e a rede de água (pronto estava resolvido o problema do reabastecimento de água). Como esta quantidade de água demora muito para estabilizar a temperatura e não produz um nível aceitável de umidade local, instalei dentro do reservatório uma resistência (daquelas de chuveiro elétrico) e a liguei a outro temporizador, assim a programo para ligar e desligar de acordo com o nível de umidade que desejo (quando ela liga, rapidamente você percebe a sudação interna devido ao vapor produzido) A temperatura sobe e o termostato desliga as resistências. Para acabar com a dúvida sobre os tais bolsões de ar quente e seco que me amedrontavam, instalei bem ao nível do espelho d'água do reservatório um cooler de ventilação (assim o pequeno movimento do ar por sobre a água morna, faz o vapor produzido circular por todo o ambiente) isto é percebido quando você abre uma das saídas de ar e coloca o rosto perto e sente o ar quente e molhado! Como meu termostato também marca a umidade, tive um certo trabalho até controlar o temporizador com o termostato, mas agora está tudo certo.

Com o nível de isolamento térmico que alcancei com as paredes de PVC+Poliuretano e com este reservatório de 30 litros de água quente, já fiquei 4 horas sem luz e a chocadeira segurou muito bem a temperatura!

Olha, Vou confessar que 100% de eclosão é bastante difícil tanto para mim quanto para todos com quem converso, mas depois que fiz estas instalações em minha chocadeira, fiquei bastante satisfeito, antes era muito comum baixos índices de eclosão, cheguei a perder todos os ovos colocados para encubar, pensei em desistir, tive muitas dificuldades (só eu sei). Hoje percebo que por vários fatores que acabam influenciando a tacha de eclosão, por vezes tenho resultados excelentes e outras vezes nem tão bons, mas ruins do tipo que te faz querer desistir... Graças a Deus nunca mais aconteceu!

Não sou profissional no assunto não! Sou apenas um curioso que usa isto como um hobby, uma paixão! Tenho um pequeno criatório de Gigante Negro de Jersey X Australorp (A 5 anos venho selecionando matrizes e Reprodutores, montando famílias distintas, evitando consanguinidade, descartando animais fora de padrão, todos são anilhados, recebem todos os cuidados necessários e registros informativos com histórico do animal e de suas famílias). Estou muito satisfeito! Já estou com uma excelente fixação genética de coloração, padrão físico e uma média de 240 ovos/ano por animal. Além de serem umas aves muito bonitas! No último dia 27, tive uma taxa de eclosão de 82%, (lindos e saldáveis pintinhos negros).

Gostaria muito da sua opinião Dr. Marcelo de Souza Lima sobre a minha chocadeira e sobre a experiência que venho realizando com Gigante Negro de Jersey & Australorp.

Abraços, Gilberto

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Marcelo de Souza Lima
4 de julio de 2014

Bom dia, Gilberto,
Todas as informações que possam ser compartilhadas, com certeza farão uma grande diferença nesse post, por que creio eu, que independente do nível de conhecimento de cada um de nós, informação é tudo.
Gostei demais do seu projeto de chocadeira, pois, mesmo não sendo um profissional no assunto, como tem o hobby, atentou para os parâmetros corretos que influenciam no desenvolvimento dos embriões.
Fico muito contente quando ouço trocas de informações positivas e que são devolvidas em forma de feed back, já chequei a discutir isso com a mediadora do Engormix, chegando a pensar em parar de compartilhar minhas experiências justamente por causa de avaliações negativas de quem não entende nada do que faz e, pior, não compartilha nada, mostrando um egoísmo profundo e oportunismo desleal com quem perde um tempinho para se dedicar ao todo daqueles que buscam diferenciar e chegar ao sucesso, utilizando esse ambiente que a Engormix nos dispõe.
Quanto ao seu projeto de genético, continue, porque já está com excelentes resultados, pois 240 ovos é uma meta excelente, que somente um maravilhoso trabalho como o que vem sendo realizado pode obter esse ou um límite superior, parabéns.
Como sinto que já és um excelente profissional, sinto no dever de lhe propor uma oportunidade de melhoria, referente ao aumento de umidade na reta final de eclosão dos ovos, já que gostei demais do seu projeto de chocadeira. Pense em atuar como nas grandes incubatórios, ter seu ambiente separado, ou seja, tenha uma chocadeira e um nascedouro, para facilitar os nascimentos.
Como funciona? Incube os ovos em uma chocadeira sem a bandeja de incubação, no seu ligar, coloque mais uma bandeja de incubação. Na outra chocadeira, retire todas as bandejas de incubação, menos a bandeja de nascimento e substitua as bandejas de incubação por bandejas de nascimento, entendeu?
Ficaria duas chocadeiras de incubação para uma chocadeira de nascimento, isso facilita em muito o manejo, pois aos 18 dias, com a transferência dos ovos para a chocadeira de nascimento, você liberaria toda a chocadeira e depois de 3 a 4 dias, a segunda chocadeira poderá ser transferida para a nascedoura.
Diante do seu maravilhoso projeto, que gostei muito, só poderia sugerir essa oportunidade de melhoria.
Grande abraço.

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Gilberto Antonio Martins Bade
10 de julio de 2014

Hummm..... Entendí! Vamos dizer que a chocadeira continua com seu papel normal e teremos então o nascedouro que fará o papel "sujo" do negócio!? Assim evito possíveis contaminações na chocadeira e ganho tempo e espaço para preparar para a próxima "chocada". Muito bom Dr.! Obrigado.

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Edney Dimas Caetano
17 de julio de 2014

Gilberto, sou enfermeiro e técnico agrícola. Também tenho o hobby de criar galinhas indio gigante. Tenho uma chocadeira da marca gp 120 ovos, já fiz varias modificações nela, gostei muito do seu projeto e gostaria de saber se você tem alguma restrição de mandar o projeto para mim mais detalhado com medidas exatas, não quero para fins comerciais só quero melhorar minha eclosão pois nunca consegui mais de 60% de eclosão. Uso um galo para oito galinhas, se você puder me ajudar fico muito feliz. Se você vende ovos para melhorar meu plantél desde já muito obrigado.

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diego borges
17 de julio de 2014

Bom galera adorei as dicas do pessoal com mais experiência, sou um apaixonado por todo tipo de criação. Atualmente crio gado de corte e quero começar uma criação de indio gigante (por hobby), pretendo tentar aprimorar o máximo que puder comprando de vários criadores, só que sou novato no assunto e tenho algumas dúvidas. Comprarei uma chocadeira de 70 ovos para começar, minhas dúvidas são posso colocar a chocadeira para funcionar com 36 ovos por exemplo sem problemas? se compro ovos de mais de um criador chegando em datas diferentes posso colocá-los para chocar com a chocadeira já em funcionamento exemplo 36 ovos chocando a 3 o 4 dias e colocar 36 mais? qual a melhor maneira de armazenar os ovos em casa na geladeira? quantos dias os ovos podem ser armazenados com boa eclosão? Bom galera dá para perceber que vou começar agora, sou novato gostaria da dica do pessoal mais experto. Obrigado desde já.

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Gilberto Antonio Martins Bade
17 de julio de 2014

Olá, Edney,
Sem problemas, posso sim! Só que estou viajando e retornarei para a minha cidade só no sábado, aqui onde estou eu não tenho os dados para te enviar, se você não se importar, no sábado mesmo eu te envio.

Abraços,
Gilberto Bade

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Gilberto Antonio Martins Bade
17 de julio de 2014

Olá Diego Borges,
Se você for ir colocando os ovos para incubar aos poucos, em dias diferentes na chocadeira, não tem muito problema não! Oque pode acontecer é que cada vez que você mexe na chocadeira, provoca uma variação na temperatura e na taxa de umidade, mas nada que vá "matar" os ovos (talvez isso baixe a taxa de eclosão em 2 ou 3%) mas se mesmo assim você optar em ir enchendo a chocadeira aos poucos, eu te aconselho a pegar um lápis e anotar na casca dos ovos a data em que colocou cada ovo, além de dados do tipo de quem você comprou. Isso te ajudará na hora de manipular os animais para formar casais.
Quanto a comprar de vários produtores, isso será ótimo para seu criatório, pois assim você terá um leque bem maior de oportunidades quanto a famílias, evitando assim a consanguinidade! Alguns criadores não levam em consideração este fator, alegando que as aves não sofrem influência quanto a consanguinidade, porém posso te afirmar que em no máximo 5 gerações, e se tratando de galinha, 5 gerações se passam muito rapidamente, você começa a notar que nascem aves com problemas de aprumo, variação na quantidade de dedos, problemas de bico cruzado, cegueira, demora no ganho de peso, ausência de postura, etc. Só que te aconselho a escolher criadores não muito distantes da sua propriedade (no máximo uns 150km) para se evitar que os ovos viajem por longos períodos.
Quanto a deixá-los armazenados na geladeira....Hummm... Tem muitos criadores que fazem assim, eu particularmente não gosto, já perdi muitos ovos por deixar na geladeira! Se você armazenar eles em temperatura abaixo de 28 graus, em local fresco e seco, de preferência na "penumbra" depositados em bandejas próprias para ovos (aquelas cartelas de papelão prensada) coloque os ovos com a ponta fina para baixo, pode deixar guardados assim com segurança por 10 dias. Se fosse você, compraria de vários criadores e ia armazenando os ovos e só quando chegassem todos os ovos é que eu colocaria na chocadeira.
Preste muita atenção na regulagem da temperatura, umidade, e viragem dos ovos, que tudo dará certo!
Antes de comprar os ovos, procure conversar com os criadores, se informe quanto as matrizes e reprodutores para você saber quanto ao perfil dos pais do que você está adquirindo.
Ovos provenientes de matrizes e ou reprodutores velhos costumam ser menos férteis.

Abraços e Boa sorte!

Gilberto Bade

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igor carvalho machado
22 de septiembre de 2014
devo pulverizar os ovos na chocadeira no momento da eclosão ?
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Deijacy miguel oliveira de Araujo
22 de noviembre de 2014
Amigo para uma chocadeira de 10.000 ovos qual a temperatura ideal e a umidade ideal,por que eu assitir essa reportagem acima pelo canal rural,e o rapaz dizia que a umidade tem que estar em 98%,qual a umidade ideal e a temperatura ideal para uma chocadeira com essa quantidade de ovos tem como você enviar para uma tabela de controle de temperatura e umidade.
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eudes soraes pereira
7 de enero de 2015
Ola eu estou iniciando um pequeno incubatorio, tenho uma chocadeira de 2.000 ovos mais só nasce 60% dos ovos gostaria de saber o porque, muitos pintos morrem dentro dos ovos agradeço as respostas ?
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