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óleo para proteger o ovo?

Publicado: 13 de maio de 2015
Por: jose mulller

quando lavo os ovos, depois tem que se passar um óleo para proteger. pergunta: qual é esse óleo?

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Autores:
jose mulller
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Bruno Medrado
14 de mayo de 2015
Bom dia. o senhor lava os ovos com que finalidade? Se for para incibaçao, os ovos incubaveis nao devem ser lavados para nao se retirar a cuticula que os protege de diversas injurias. Eles devem passar por uma fumigacao com formol no momento em que sao coletados e apenas ter as sujidades removidas de forma seca.
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Fernando Thomas Arruda
15 de mayo de 2015
Aplicação de óleo mineral em ovos é prática para produção de ovos para consumo,normalmente em granjas de grande porte onde é feita lavagem de ovos com detergentes.Esta aplicação destina-se a promover uma película protetora para preservação dos ovos para consumo por mais dias a temperatura ambiente,uma vez que a lavagem com detergente remove a cutícula.Uma lavagem simples só com água não remove a cutícula,podendo ser usada em ovos para incubação.O melhor mesmo é manter o local onde os ovos são postos o mais limpo possível,evitando assim qualquer procedimento,inclusive de fumigação.
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Gabriel de Freitas Nunes
TNS Nanotechnology LTDA
1 de marzo de 2018
Pessoal, em média qual o custo de óleo mineral por caixa de ovos comerciais? Qual fornecedor vocês recomendam?
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