Celulite em Frango Industrial - o problema da moda?
Publicado:13 de outubro de 2014
Por:João Campos
Tem-se observado nos últimos tempos um aumento de perdas económicas por rejeições de carcaças, no centro de abate devido ao surgimento de Celulite Aviária.
Este é um daqueles problemas que ainda está um pouco no desconhecido e que gostaria que se fosse desenvolvendo com este tópico.
Quais serão as principais causas?
E as melhores formas de prevenção?
Há alguma medida profilática para este tipo de problema?
