Congresso de Ovos APA: Grupo Pão de Açúcar destaca visão do varejo na compra de ovos

O ponto de vista do varejo na compra de ovos, suas expectativas em relação aos seus fornecedores e suas perspectivas para a venda de ovos na próxima década serão destacados pela Gerente Comercial FLV do Grupo Pão de Açúcar, Eliane Santana, durante o XII Congresso APA de Produção e Comercialização de Ovos, que vai acontecer de 25 a 27 de março, no Centro de Convenções de Ribeirão Preto, no interior de São Paulo.

Quais são as principais demandas do consumidor final observadas pelo varejo? Quais as principais tendências para a venda de ovos na próxima década? Quais serão as principais exigências do consumidor? Enfim, como será vendido e consumido o ovo no futuro? Estas são algumas das perguntas que a maior compradora de ovos do país vai responder durante a palestra ?A visão de mercado varejista?. Ela ainda vai falar sobre controle de qualidade do produto, variedades e embalagens e como tornar o ovo mais atrativo no ponto de venda.

A especialista, que é responsável pela categoria em todas as redes Pão de Açúcar e Extra do Brasil, vai abrir a programação do evento com o Painel A visão do mercado de ovos para a próxima década, dia 25 de março (terça-feira), a partir das 15h. ?Dividiremos as informações e compartilharemos ideias com toda a cadeia, buscando a melhoria dos processos que levem a produtos de alta qualidade ao nosso consumidor final?, disse Eliane.

?Um fórum entre todos os elos da cadeia produtiva com o varejo é importante para conhecermos melhor as necessidades de qualidade e quantidade do público e, assim, garantir um alimento de melhor qualidade na mesa do brasileiro?, destacou o médico veterinário diretor da APA (Associação Paulista de Avicultura) e organizador do evento, José Roberto Bottura.

O Evento
Com o objetivo de promover um debate sobre as mais recentes pesquisas e tecnologias na área, o encontro vai reunir representantes de todos os elos da cadeia produtiva, como produtores, médicos veterinários, zootecnistas, professores, pesquisadores, empresários, empresas dos segmentos de nutrição, saúde, genética, embalagens até o varejo.

Gerar conhecimento e contribuir com o desenvolvimento da produção e comercialização de ovos são os principais focos do congresso, destaca Bottura. ?O evento procura apresentar sempre novos conhecimentos em tecnologia, manejo, nutrição, patologia, além de debater temas como legislação, por exemplo?.

Inscrições 
No dia 25 de março, a secretaria do Congresso começa o atendimento, no Centro de Convenções, a partir das 10h, para os interessados em fazer inscrição no local e entregar o material dos congressistas. Outras informações podem ser obtidas no site do evento www.congressodeovos.com.br, ou através do telefone (11) 3832.1422.

Apoio
O XII Congresso APA de Produção e Comercialização de Ovos tem o patrocínio das principais empresas do setor, como Adisseo, Agroceres Multimix, Alltech, Big Dutchman, Biovet, Ceva, Des-Vet, DSM & Tortuga, Fatec, Granja Planalto, H&N Avicultura, Hendrix Genetics, Hy Line, Interaves, Kilbra, Lohmann, Lubing, Mercoaves, Merial, Novogen, Phibro, Sanphar, Uniquímica, YES e Zoetis.

Para divulgação, ele tem parceria com as principais mídias do setor, como Portal e Jornal O Presente Rural, Portal Rural Centro, Portal Agrolink, Agência Safras, Portal e Revista Mundo do Agronegócio, Portal Engormix, Portal e Revista Avicultura Industrial, Portal e Revista da Avimig (Associação de Avicultores de Minas Gerais), Portal e Revista Feed&Food, Portal e Revista AveWorld, Avisite, Revista do Avisite, Revista do Ovo, Ovosite, Portal e Revista A Hora do Ovo e Portal Setor Avícola.