O 21º Congresso Brasileiro de Avicultura que será realizado de 25 a 28 de maio de 2009, no Centro de Eventos da FIERGS vai reunir tecnologia, pesquisa, tendências, negócios e importantes análises conjunturais para o setor avícola e toda a cadeia produtiva em Porto Alegre,RS. Entre os temas político econômicos estão os gargalos competitivos do produto nacional nos mercados interno e externo. As maiores demandas e temores do setor avícola brasileiro, o maior exportador mundial de carne de frango, serão apresentadas e debatidas em mesas redondas durante a Conferência FACTA'2009 .
A programação prevê palestras e mesas redondas focadas em questões empresariais que darão ao mercado uma visão mais clara sobre o momento econômico mundial e as possibilidades de crescimento e solidificação de mercados. Duas importantes mesas redondas vão discutir as "Normas do Codex Alimentarius e da OIE para o Controle da Salmonella" e "Impactos dos Novos Marcos Regulatórios na Produção de Rações e Aditivos".
Na programação da conferência serão debatidos temas como a Política de Desenvolvimento do Governo Federal e Impactos no Agronegócio Avícola brasileiro com os principais agentes da cadeia produtiva. Especialistas da UBA - União Brasileira de Avicultura , ABEF - Associação Brasileira de Exportadores de Frango e empresas dos setores público e privado vão discutir ainda temas técnicos como : Programas de Qualidade para Diminuir o Risco Microbiológico na Carne de Aves na Granja, no Abatedouro e Novas Tecnologias no Abate de Frangos de Corte.
Cooperativismo na Produção Avícola - A industrialização das cooperativas e o resultado econômico e social na expansão da avicultura serão debatidos em uma mesa redonda promovida pela UBA - União Brasileira de Avicultura , ABEF - Associação Brasileira de Exportadores de Frango , FACTA - Fundação Apinco de Tecnologias Avícolas e Fiergs - Federação da Indústria do Estado do Rio Grande do Sul durante o 21º Congresso Brasileiro de Avicultura em Porto Alegre,RS.
Os debates e palestras vão abordar os reflexos do Modelo Cooperativista, A Importância da Produção de Frangos no Desempenho das Cooperativas, Competitividade na Agregação de Valor e nas Exportações e encerra com uma palestra sobre as Implicações Jurídicas no Modelo de Integração. Especialistas e debatedores membros de cooperativas, agroindústrias e entidades representantes do setor vão apresentar dados do ponto de vista da economia , geração de empregos, dinamização da geração de impostos e os efeitos na qualidade de vida dos produtores integrados.
Outro tema que será amplamente discutido será a Competitividade na Agregação de Valor e nas Exportações. Os debates e palestras fazem parte da programação da Conferência FACTA'2009, que este ano se une ao 21º Congresso Brasileiro de Avicultura e que vai debater entre outros temas o abastecimento mundial de grãos e o impacto na avicultura brasileira.
De acordo com o presidente da UBA Ariel Mendes as cooperativas implantaram modernos abatedouros de aves e conquistaram parte dos mercados nacional e internacional de frangos, que até então eram dominados por grandes empresas privadas, tudo isso graças à capacidade dessas organizações de absorver inovações tecnológicas e as significativas transformações feitas no seu processo produtivo, nas relações de trabalho e na organização empresarial dessas cooperativas.
"O Brasil tem a melhor avicultura do mundo e muitas soluções para problemas da avicultura estão aqui no nosso País, por isso precisamos mostrá-las e divulgá-las para os outros países. Temos que assumir essa liderança tecnológica e o caminho é através de eventos como esse, onde podemos juntar importantes reflexões sobre a maturidade do setor avícola brasileiro e suas demandas com apresentação de palestras, mostra de equipamentos, tecnologias, produtos e serviços" finaliza Mendes.
O 21º Congresso Brasileiro de Avicultura vai apresentar as últimas novidades do setor produtivo e tendências mundiais de consumo e comercialização de carne de frango e derivados .