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Enterite Necrótica Aves

O que é Enterite Necrótica?

Publicado: 8 de setembro de 2010
Por: Gisele Neri (Zootecnista, Kemin)
Alteração da saúde intestinal
O Clostridium perfringens é comumente encontrado no trato gastrointestinal das aves. Alterações do equilíbrio microbiano gastrointestinal geralmente favorecem a proliferação do Clostridium no intestino delgado. Muitas vezes, a doença se manifesta através de uma disbacteriose atípica e piora da qualidade da cama.

Diagnóstico da Enterite Necrótica

O diagnóstico da enterite necrótica na granja envolve a avaliação da qualidade da cama.
  • Fezes pastosas ou diarreicas
  • Partículas não digeridas de ração nas fezes
  • Aumento da razão de consumo de água em relação ao consumo de ração 
O que é Enterite Necrótica? - Image 1
A avaliação de necrópsia evidencia:
  • Danos à mucosa intestinal
  • Adelgaçamento da parede intestinal
  • Conteúdo intestinal aquoso
  • Produção de gás no trato GI.

Formas e Impacto da Enterite Necrótica

Lotes com quadro clínico de infecção aguda por Clostridium perfringens apresentam alta taxa de mortalidade, que pode chegar a 30%. Esta forma clínica da doença causada por Clostridium perfringens é facilmente detectada e pode ser rapidamente tratada através de administração de medicação. A enterite necrótica, entretanto, também pode ocorrer na forma subclínica e causar prejuízos significativos. Os efeitos tipicamente observados sobre o desempenho zootécnico são:
  • Piora da CA em até 6-9 pontos
  • Redução de 3-5% no peso corporal final das aves
  • Aumento de 0,5 - 1% na mortalidade do lote 
Ocorrência
Estudos demonstram que a forma subclínica da enterite necrótica é um problema mundial - em média, 80% dos lotes são positivos para o diagnóstico de Clostridium (Figura 01). De acordo com um estudo publicado no World Poultry, estima-se que os prejuízos anuais dos produtores nos EUA e Canadá decorrentes da enterite necrótica subclínica sejam da ordem de 1,5-2,0 centavos de dólar por ave.
O que é Enterite Necrótica? - Image 2

Fatores que Levam à Alteração da Saúde Intestinal

Infecções
  • Qualquer infecção bacteriana (como Salmonella, E. coli) pode alterar a composição da microbiota natural e criar condições favoráveis para a multiplicação de bactérias patogênicas.
  • Tratamentos à base de antibióticos são inespecíficos e reduzem a diversidade da microbiota natural.
  • As espécies de Eimeria causadoras da coccidiose podem causar danos ao epitélio intestinal, tornando a mucosa mais suscetível a outras infecções.
Fatores nutricionais
Dietas à base de grãos de alta viscosidade (como trigo, cevada, centeio) decorrente de altos níveis de polissacarídeos hidrossolúveis não amiláceos não digestíveis (non-starch polysaccharides - NSP) podem resultar em maior viscosidade do bolo alimentar, reduzindo a taxa de passagem e promovendo a colonização de bactérias patogênicas como clostrídios.
  • Partículas grosseiramente trituradas de ração podem ferir e romper fisicamente a mucosa gastrointestinal, resultando em excretas contendo ração não digerida.
  • Dietas ricas em proteína podem ser um fator predisponente.
Saúde animal
  • Como o trato gastrointestinal é a maior interface de exposição do animal a potenciais antígenos (micotoxinas, bactérias, vírus), desempenha um importante papel na imunidade do organismo. Qualquer condição que resulte em imunossupressão torna o animal mais suscetível a distúrbios do trato GI.
  • Alta taxa de lotação no galpão é um fator predisponente.

Informações Adicionais sobre Enterite Necrótica Podem ser Obtidas nas Seguintes Referências:

  • Wilson, J. et al. Manifestation of Clostridium perfringens and related bacterial enteritides in broiler chickens. World Poultry Science Journal 61: 435-449 (2005).
  • Van Immerseel, F. et al. Clostridium perfringens in poultry: an emerging threat for animal and public health. Avian Pathology 33: 537-549 (2004).
  • Teo, A. Y. and Tan, H.-M. Evaluation of the performance and intestinal gut microflora of broilers fed on corn-soy diets supplemented with Bacillus subtilis PB6 (CloSTAT). J App Poult Res 16:296-303 (2007).
  • Teo, A. Y. and Tan, H.-M. Effect of Bacillus subtilis PB6 (CloSTAT) on broilers infected with a pathogenic strain of Escherichia coli. J. Appl Poult. Res. 15: 229-235 (2006)
  • Dahiya, J.P et al. Potential strategies for controlling necrotic enteritis in broiler chickens in post-antibiotic era. Animal Feed Science and Technology, Volume 129, Issue 1, Pages 60-88.
  • Teo, A. Y. and Tan, H.-M. Inhibition of Clostridium perfringens by a novel strain of Bacillus subtilis isolated from the gastrointestinal tracts of healthy chickens. Applied and environmental microbiology, Aug 2005, p. 4185-4190 (2005).

Como CloSTAT Pode Ajudar

CloSTAT é o primeiro produto para saúde animal a ser classificado nos EUA como microbiano ativo, especialmente desenvolvido por sua atividade no combate das infecções clostridianas em frangos de corte.

Benefícios de CloSTAT

CloSTAT mantem a estabilidade em rações e premixes e resiste ao tratamento térmico durante a peletização.
CloSTAT é compatível com ácidos orgânicos e coccidiostáticos.
CloSTAT tem atividade direcionada contra o Clostridium perfringens.
CloSTAT mantem o equilíbrio o trato gastrointestinal, permitindo uma absorção mais eficaz de nutrientes.
CloSTAT melhora a rentabilidade da produção de frangos de corte através de melhora da conversão alimentar e maior ganho de peso.
CloSTAT é compatível com programas que não utilizam antibióticos promotores de crescimento.

Modo de Ação

CloSTAT contem uma cepa selecionada específica de Bacillus subtilis PB6, isolada do intestino de aves saudáveis, que sobreviveram naturalmente a surto de enterite necrótica. CloSTAT inibe a proliferação de Clostridium.
À medida que CloSTAT passa através do trato gastrointestinal, modula e equilibra as populações microbianas e inibe a proliferação de Clostridium perfringens no intestino delgado. CloSTAT auxilia na manutenção do equilíbrio da microbiota intestinal do trato gastrointestinal e já foi demonstrada redução dos níveis de Clostridium.
Resultados de Ensaios 

Efeitos In Vivo

Em frangos de corte, CloSTAT reduziu de forma eficaz a mortalidade e promoveu a recuperação do ganho de peso, mesmo em face da exposição do lote à infecção. Além disso, o grupo tratado com CloSTAT não se mostrou diferente do grupo tratado com antibióticos promotores de crescimento ou do grupo controle não infectado.
Os ensaios comprovam a eficácia de CloSTAT em proteger os frangos de corte contra a enterite necrótica.

Ensaios de Desempenho e Aspectos Econômicos

Inúmeros ensaios experimentais e de campo conduzidos em todo o mundo demonstraram os efeitos benéficos de CloSTAT e a atenuação dos efeitos da enterite necrótica subclínica. CloSTAT mantem a saúde e o equilíbrio intestinal e promove melhor absorção de nutrientes, permitindo a recuperação dos níveis de desempenho animal. Em média, obtem-se um retorno mínimo sobre o investimento de 1:4.
O que é Enterite Necrótica? - Image 3
Figura 01: Efeito de CloSTAT sobre os parâmetros de desempenho animal em relação ao grupo controle em diversos estudos.
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Autores:
Gisele Neri
Kemin Industries, Inc
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Romão Miranda Vidal
9 de septiembre de 2010
Srs. Com todo o respeito. Com o mails elevado espírito ético. Creio estarmos diante de uma situação na qual se configura um grave caso de exercício iliegal da profissão. Em todo o discorrer do tema nota-se que a autoria, com a devida e merecida graduação em Zootecnia, adentra a uma seara onde trata de assuntos que vai do Diagnóstico ao pressuposto tratamento. Notadamente cabe a empresa KEMIM responder por esta violação, que induziu a profissional autora a se imiscuir em assuntos que são de total e única responsabilidade de profissionais graduados em Medicina Veterinária. Para tanto nós Médicos Veterinários e Médicas Veterinárias, recebemos formação a respeito de Patologia Geral, Patologia Clínica, Farmacologia, Epidemiologia, Avicultura que nos permitem após estágios, cursos de especialização e com o devido registro no CRMV exercermos a Profissão de Graduados em Medicina Veterinária. Qual é a responsabilidade tanto da empresa KEMIM como da nobre autoria do texto, em um caso de intoxicação alimentar que este produto venha a causar tanto nas aves, como nos seres humanos? Mais uma vez, afirmo todo o respeito e elevado padrão ético entre as profissões. E oportunamente indago. Qual seria a reação da classe de Engenheiros Agronômos se um ou uma Zootecnista, apresentasse um tema relativo a Ferrugem da Soja e fizesse as considerações e apresentasse diagnósticos e tratamentos? Não gostaria de polemizar o assunto. Acredito que a KEMIM é a grande responsável e pergunto: Quem é o Médico Veterinário ou Médica Veterinária responsável por esta empresa e qual o seu registro n CRMV? Aproveito a oportunidade de parabenizar a Classe Médica Veterinária, pelo seu dia e por todos os serviços prestados à Nação e Sociedade Brasileira. Atenciosamente. Médico Veterinário Romão Miranda Vidal. CRMV-PR-0039
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