Introdução:
Estudos envolvendo o jejum pós-eclosão em matrizes de corte são escassos, contudo em frangos de corte o período de jejum pós-eclosão exerce forte influência sobre o desempenho produtivo (NOY; SKLAN, 1999). Além dos efeitos adversos do jejum sobre o desenvolvimento dos pintainhos, é provável, que o gasto energético envolvido na geração da resposta imune frente a antígenos vacinais possa conferir um desafio adicional para as matrizes neonatas. Van Eerden et al. (2004) isolando o efeito da redução no consumo de ração em decorrência da resposta imune, encontraram que a resposta imunitária utiliza cerca de 9% da exigência nutricional, o que segundo os autores pode afetar os parâmetros produtivos. Este trabalho teve como objetivo avaliar os efeitos do jejum hídrico-alimentar pós-eclosão e da vacina contra a BIG, sobre o desempenho zootécnico na fase inicial de criação.
Material e métodos:
Utilizou-se 720 matrizes eclodidas em um intervalo de 8 h. As aves foram alojadas em câmaras climáticas e distribuídas em DIC com dois fatores: vacinados ou não contra BIG e período de jejum (0, 12, 24, 48, ou 72 h), totalizando 10 tratamentos com 4 repetições de 18 aves. As aves vacinadas foram alojadas separadamente das não vacinadas. A vacinação foi realizada após o alojamento, com vacina viva liofilizada contendo a amostra purificada H120 do VBIG. Ao término do período de jejum empregado em cada tratamento, as aves foram alimentadas ad libitum com ração à base de milho e farelo de soja, atendendo as exigências nutricionais do NRC (1994). Foi avaliado o GP, o CR e CA (CA= CR/GP) semanalmente, para tanto a ração fornecida, as sobras de ração e as aves foram pesadas semanalmente. Os dados foram submetidos à análise de variância através do procedimento GLM do programa SAS® e em caso de diferença significativa (P<0,05), as médias foram comparadas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade.
Resultados e discussão:
Os resultados para GP, CR, CA, nos dias 7, 14 e 21 dias de vida são apresentados na Tabela 1. O efeito da interação entre os fatores não foi significativo (P>0,05) para GP, e CR (tabela 1). Matrizes submetidas ao jejum pós-eclosão, seguido de alimentação apresentaram queda na conversão alimentar (CA), no consumo de ração (CR) e no ganho de peso (GP), não ocorrendo recuperação destes parâmetros ao final de 21 dias de criação. Aves vacinadas apresentaram valores reduzidos de CA e CR aos 21 dias e no GP apenas no 7° dia de criação. Estes resultados são um indicativo de que o jejum pós-eclosão prolongado, da mesma forma que afeta o desempenho de frangos, prejudica o desempenho inicial de matrizes, o que pode influenciar sua curva de crescimento.
Conclusões:
Os dados indicam que jejum prolongado pós-eclosão prejudica o desempenho inicial de matrizes e que a vacina contra a BIG não prejudica o desempenho das aves ao final de 21 dias de criação.
Referências Bibliográficas:
NATIONAL RESEARCH COUNCIL. Nutrient requirement of poultry. 9.ed. Washington: University press, 1994.
NOY, Y.; SKLAN, D. The effect of different types of early nutrition. Journal Applied of Poultry Research, Athens, v.8, p.16-24, 1999.
VAN EERDEN, E.; VAN DEN BRAND, H.; PARMENTIER, H.K.; DE JONG, M.C.; KEMP, B. Phenotypic selection for residual feed intake and its effect on humoral immune responses in growing layer hens. Poultry Science, Champaign, v.83, p.1602-1609, 2004.