Bom dia.
o senhor lava os ovos com que finalidade?
Se for para incibaçao, os ovos incubaveis nao devem ser lavados para nao se retirar a cuticula que os protege de diversas injurias.
Eles devem passar por uma fumigacao com formol no momento em que sao coletados e apenas ter as sujidades removidas de forma seca.
Aplicação de óleo mineral em ovos é prática para produção de ovos para consumo,normalmente em granjas de grande porte onde é feita lavagem de ovos com detergentes.Esta aplicação destina-se a promover uma película protetora para preservação dos ovos para consumo por mais dias a temperatura ambiente,uma vez que a lavagem com detergente remove a cutícula.Uma lavagem simples só com água não remove a cutícula,podendo ser usada em ovos para incubação.O melhor mesmo é manter o local onde os ovos são postos o mais limpo possível,evitando assim qualquer procedimento,inclusive de fumigação.