O problema ambiental que vem recebendo atenção especial nos últimos anos, não apenas no que se refere à avicultura, mas à produção animal em geral, é o alto potencial de emissão de gases de efeito estufa proveniente da degradação dos dejetos em locais inapropriados. Segundo a Unfccc (2006), 20% das emissões mundiais de gases de efeito estufa são provenientes das atividades agropecuárias, sendo o metano (produzido durante a degradação da matéria orgânica em meio anaeróbio) e o óxido nitroso (produzido em meios anaeróbios utilizando os compostos nitrogenados de natureza orgânica ou inorgânica) os principais gases envolvidos.
No cenário da avicultura de postura comercial, as novas tecnologias relacionadas às instalações rurais dão ao setor a oportunidade de aumentar o número de aves alojadas, mas, como consequência, isso promove aumento na produção de dejetos (Lana et al., 2010). Esta produção gera, em mesma proporção, uma grande quantidade de poluentes ambientais, causados pela falta de tratamento adequado de resíduos. Assim, evidencia-se a necessidade de dar destino adequado às excretas das aves, gerando, em adição, fertilizante potencial para a adubação de áreas agricultáveis, reduzindo possíveis impactos ambientais que poderão ser causados por deposições inadequadas desses resíduos.
O uso de biofertilizantes, produto de biodigestores, como fonte de nutrientes para pastagens e outras culturas, contribui para a minimização do efeito poluidor das excretas dos animais. Além disso, torna-se econômico em relação ao produto comercial ao melhorar a estrutura do solo, devido à grande incorporação de matéria orgânica, devolvendo nutrientes que foram consumidos pela planta juntamente com a fixação de uma nova população de micro-organismos (Moraes et al., 2006).
Segundo Mondardo et al. (2009), os resíduos orgânicos são considerados insumos de baixo custo e de alto retorno econômico para a agropecuária. A economia se caracteriza não só pelo fato de ser um recurso disponível na propriedade, como também pela possibilidade de tratar esses resíduos com baixo custo. Após sua mineralização, podem ser utilizados como adubo orgânico. Nesse contexto, o objetivo do trabalho foi avaliar o efeito da aplicação de diferentes doses de biofertilizante de aves sobre as características morfométricas e a produção de forragem de cultivares de Brachiaria brizantha (Hochst.) Stapf.
O experimento foi instalado de março a junho de 2011, no setor de Fitotecnia da Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul – Unidade Universitária de Aquidauana. O solo da área foi classificado como Argissolo VermelhoAmarelo distrófico de textura arenosa, com as seguintes características na camada de 0 – 0,20 m: pH (CaCl2) = 4,87; Al trocável (cmolc dm-3) = 0,10; Ca+Mg (cmolc dm-3) = 4,60; P (mg dm-3) = 4,06; K (cmolc dm-3) = 0,28; matéria orgânica (g dm-3) = 20,46; V (%) = 58,16.
O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, com quatro repetições, em esquema fatorial. O primeiro fator consistiu nos cultivares Marandu e Piatã de B. brizantha, enquanto o segundo fator correspondeu às doses de biofertilizante de aves (0, 50, 100 e 150 m³ ha-1). O biofertilizante de aves de postura ficou retido 55 dias em biodigestores de bancada, apresentando 3,44 mg kg-1 de nitrogênio total e 5,3 mg dm-3 de fósforo.
Os tratamentos foram dispostos em vasos plásticos com capacidade de 5 L, e acondicionados em estufa agrícola com tela termorrefletora de 50% de sombreamento. A adubação de base consistiu de 15 g de superfosfato simples (18% de P2O5, 20% de CaO, 12% de S) em cada vaso. A aplicação de biofertilizante foi parcelada, ocorrendo três dias antes da semeadura e 15 dias após a emergência (DAE), com auxílio de uma proveta de 0,5 L. Os vasos foram irrigados com água diariamente pela manhã, de acordo com a evapotranspiração média do ambiente.
Foram avaliados os seguintes caracteres morfométricos: altura de planta (AP), comprimento da lâmina foliar (CLF), largura da lâmina foliar (LLF) aos 15, 30, 45 e 60 DAE, e massa de matéria verde e seca (MV e MS, respectivamente) das folhas, colmo e raízes aos 60 DAE. As variáveis AP, CLF e LLF foram determinadas utilizando-se régua graduada em centímetros, sendo medidas as quatro plantas da unidade experimental. Para AP, considerou-se a altura medida do nível do solo até a inserção da primeira folha da planta completamente desenvolvida. Para a variável CLF, considerou-se o comprimento medido da base do limbo até o seu ápice. A massa de matéria seca foi determinada após secagem das amostras em estufa, com circulação forçada a 65ºC até peso constante.
As variáveis analisadas foram inicialmente submetidas aos testes de Shapiro-Wilk, para verificar a normalidade dos resíduos, e de Bartlett, para testar a homogeneidade entre as variâncias. Posteriormente, os dados foram submetidos à análise de variância e as médias foram submetidas ao teste de Tukey, com nível de 1% de probabilidade.
Para todas variáveis morfométricas, houve significância (p < 0,01) para o fator dose de biofertilizante (D), idade da planta (I) e a interação entre ambos (D x I) (Tabela 1). Estes resultados corroboram os obtidos por Ferreira et al. (2013), que, ao avaliarem a influência da aplicação de biofertilizante suíno sobre a produção de B. brizantha, não constataram diferenças entre os cultivares Marandu e Piatã. Esses autores também evidenciaram o acréscimo da AP, CLF e LLF, atribuindo tais resultados à correta nutrição das plantas.
Aos 15 e 30 DAE, observou-se que a testemunha apresentou um maior desenvolvimento em comparação às demais doses. Entretanto, aos 45 e 60 DAE os cultivares que se desenvolveram melhor foram os que receberam o tratamento de 50 m³ ha-1 de biofertilizante. Isso se deve ao fato de que o composto orgânico fornece N lentamente às plantas, principal nutriente demandado pelas forrageiras, evitando perdas deste nutriente por lixiviação. Para Augusto (2005), deve-se destacar o efeito do composto orgânico como agente condicionador do solo, melhorando suas características físicas, como plasticidade, porosidade, além da capacidade de retenção de água pelo solo e melhoria na estrutura do solo, permitindo maior penetração de ar.
Tabela 1. Análise de variância e valores médios da altura de planta, comprimento e largura da lâmina foliar de cultivares de Brachiaria brizantha sp. submetidos a diferentes doses de biofetilizante de aves.
Tabela 2. Análise de variância e valores médios da massa de matéria verde fresca e seca de folhas, colmo e raiz de cultivares de Brachiaria brizantha sp. submetidos a diferentes doses de biofetilizante de aves.
As doses de 100 e 150 m³ ha-1 causaram a morte das plantas, fato ocorrido devido ao possível excesso de nitrogênio presente no fertilizante orgânico. De acordo com Kiehl (1985), o elevado teor de nitrogênio em biofertilizante de aves pode exercer efeito tóxico sobre uma determinada cultura, sendo importante avaliar suas dosagens para uma recomendação segura para a produção de forrageiras.
A dose de 50 m³ ha-1 de biofertilizante de aves proporcionou incremento (p < 0,01) na produção de MV e MS das folhas, colmo e raiz em relação à testemunha (Tabela 2). Resultados semelhantes foram obtidos por Ferreira et al. (2013) e Lana et al. (2010), que verificaram efeito positivo da aplicação de biofertilizante suíno e de aves, respectivamente, sobre a produção de forragem dos cultivares Marandu e Piatã. Isso possivelmente ocorreu na presença adequada de nutrientes, sobretudo o nitrogênio, pois, de acordo com Cecato et al. (1996), tal nutriente acelera a formação e o crescimento de novas folhas e melhora o vigor de rebrota, incrementando a recuperação das forrageiras após o corte.
Publicado originalmente na revista eletrônica AGROECOLOGY / SCIENTIFIC COMMUNICATION. Acesso disponível em: https://www.scielo.br/j/aib/a/9f8HTYctYwVQ3LZTHbJvWxC/?lang=pt
