Controle microbiológico rações para aves

A prevalência em matéria orgânica, e ambiental das salmoneloses (em especial Salmonella senftenberg) como citado em tal artigo demonstra o quanto cada vez mais se torna necessário o desenvolvimento de políticas de controle de qualidade, e políticas que incluam medidas de prevenção da entrada deste agente no sistema produtivo. Demonstrando assim a necessidade crescente de novas metodologias de diagnostico.

Tal artigo demonstra muita propriedade em argumentar tais pontos e nos acrescenta muito sobre assunto.

Parabéns.

Utiliza-se muito o farelo de soja para fabrico de rações no segmento avícola e é de fundamental importância manter níveis microbiológicos aceitáveis deste produto, afim de se obter uma ração com qualidade.
Gostaria de saber, se no Brasil existe uma legislação específica que define os padrões microbiológicos para o Farelo de Soja (que será destinado a produção de Ração Animal), caso não exista há alguma internacional reconhecida, que eu possa me basear para ensaios analíticos?
Se alguém puder me ajudar, desde já agradeço

P.S. Parabéns pelo artigo, realmente ele é rico em informações e você soube bem como argumentar o assunto.