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Prova de eficácia de um biossufarctante para dieta de frangos

Publicado: 07/04/2020
Autor/s. : Escola Técnica Superior de Engenharia Agronômica, Alimentar e Biossistemas, Granja Experimental Catalunha, Espanha, Depto Técnico da Liptosa
Apresentamos um estudo de eficácia realizado na Escola Técnica Superior de Engenharia Agronômica, Alimentar e Biossistemas, na sua Granja Experimental na Catalunha, Espanha, onde se demonstram os efeitos positivos de um biossurfactante na dieta de 3.000 frangos Ross 308, com uma idade de sacrifício de 38 dias. 
Prova de eficácia de um biossufarctante para dieta de frangos - Image 1
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Melhora da digestão
- Favorece a absosrção de outros compostos lipossolúvels como as vitaminas A, D, E e K.
- Estimula a secreção das sais biliares, que juntos com os monoglicerídeos ajudam a formar micélios que aumentam a superfície ativa disponível para as lipases.
- Estimula a secreção das lipases pancreáticas, que hidrolizam a graxa obtendo como resultado dos ácidos graxos livres e um monoglicerídeo.
- Favorece o movimento peristáltico para emulsionar em forma física as gotas grandes de gordura.
Oléos & Gordura
- Os lípidos são a principal fonte de energia na nutrição animal, já que no seu valor calórico é o mais elevado entre as matérias primas de uso comum. 
- Quanto maior é a digestibilidade das gorduras, maior é o valor energético da ração. 
 - Para que se produza corretamente a digestão, a gordura deve ser emulsionada, sendo este processo fundamental a atividade detergente dos sais biliares produzidos pelo fígado.
Digest Fast® estimula a secreção de sais biliares ao ter um efeito colagogo e colerético.
Fígado
- A manutenção de uma adequada funcionalidade hepática é crucial para uma correta digestão das gorduras e que os animais possam expressar seu máximo potencial genético.
- Numerosos estudos demonstraram a atividade dos fitobióticos, facilitando a desintoxicação do organismo através das vias hepática e renal, com a consequente melhora geral do organismo.
- O fígado é o responsável pela secreção de bilis, sendo essencial junto com os movimentos peristálticos na primeira emulsificação das gorduras.
- O fígado é um dos orgão mais importantes do aparelho digestivo e um dos que realiza maior quantidade de funções metabólicas, tendo um papel primordial na digestão de nutrientes como no metabolismo do açúcar, as proteínas e as gorduras. (Até um 90% dos nutrientes passam pelo fígado).
- Os botânicos incluídos no Digest Fast® não somente exercem uma atividade colerética/colagoga, incrementando a produção e liberação de bilis (essencial para uma correta digestão de gordura), mas exercendo também uma atividade de proteção e regeneração hepática, favorecendo a mobilização de lípidos hepáticos e prevenindo a oxidação de gordura.
Conclusões
Portanto, o presente estudo demonstra que o produto DIGEST FAST® é capaz de substituir eficazmente a gordura e o óleo da dieta nas proporções realizadas, mantendo os índices produtivos especificados previamente e abaratando o custo da dieta.
 
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