Produção avícola e pesquisas com aminoácidos

Um dos grandes desafios para os nutricionistas tem sido estabelecer os níveis adequados dos aminoácidos nas dietas dos animais, principalmentedo frango de corte, que se contitui no segmento com maior participação. Nesta nossa apresentação, tentamos expor alguns aspectos que afetam as exigências de aminoácidos, principalmente para frangos de corte, dando ênfase à metionina, lisina e treonina. Uma vez mais, demostramos que ametionina é sem dúvida, o primeiro aminoácido limitante nas dietas dosfrangos de corte e galinhas de postura.