Aminoácidos sintéticos melhoram produtividade e reduzem impacto ambiental

Os aminoácidos sintéticos representam uma ferramenta importante para melhorar a produtividade da avicultura, destacou o gerente mundial de avicultura da Novus Internacional, Scott Carter.

Com o custo de produção ganhando importância no mundo todo, ele argumenta que a atividade exige dietas cada vez mais sofisticadas da cadeia produtiva.  "A avicultura tem aumentado o uso de lisina e metionina. Estes produtos melhoram a nutrição através de um aumento do rendimento de proteínas, além de proporcionar melhor retorno do investimento. O atual patamar de preços da ração exige criatividade em termos de nutrição", disse o especialista.

Além de contribuir para uma melhor produtividade no campo, estes aminoácidos ajudam a reduzir o impacto ambiental da atividade através de um melhor aproveitamento dos ingredientes e combatendo a excreção em excesso, uma cobrança do mercado consumidor. 

Carter acredita que uma mudança na postura do consumidor é a grande relevância da avicultura moderna. "Os consumidores estão mais envolvidos em como fazemos o nosso trabalho do que antes. Os mercados de exportação também determinam os métodos de produção. E estas exigências estão ligadas ao meio ambiente e ao bem-estar animal", alertou.  

Sobre a Novus:
A Novus Internacional é uma empresa que produz e comercializa produtos de nutrição e saúde animal. Sediada em St Louis, no Missouri, nos Estados Unidos, ela atua em mais de 80 países. Iniciou suas atividades como uma Unidade de Negócios da Monsanto em 1950, e se tornou independente em 1991, mantendo o objetivo de encontrar soluções inovadoras através do desenvolvimento de pesquisas.

O Centro de Pesquisas abriga especialistas comprometidos com soluções para temas como desempenho, bem-estar animal, segurança dos alimentos e meio ambiente. Entre os mais de 60 produtos, destaca-se o Alimet, o primeiro produto da empresa. Trata-se de uma Metionina em forma líquida, uma inovação que teve grande aceitação pelas grandes integrações por promover melhora na produção de aves e suínos.

A empresa comercializa ainda várias outras linhas de produtos, com destaque para os antioxidantes, os ácidos orgânicos, os microminerais orgânicos e o suplemento pós-eclosão.

A Novus tem a maior e a mais inovadora planta de fabricação de metionina, premiada pela OHSA e com certificação ambiental ISSO 14001. Na unidade brasileira, a fábrica instalada em Indaiatuba, no Estado de São Paulo, tem um sistema integrado de gestão que contempla as certificações NBR ISSO 9001:2000 de Sistema de Gestão da Qualidade; Boas Práticas de Fabricação nível III com reconhecimento internacional Global GAP que certifica o sistema de gestão da higiene e segurança do alimento via Sindirações e HACCP, Sistema de gestão certificado de acordo com o Codex Alimentarius, identificando e controlando todos os riscos de contaminantes nos alimentos. Todas estas certificações resultam do sistema que gerencia de forma adequada todos os resíduos provenientes da fábrica, analisa os níveis de garantia das matérias-primas e produtos acabados e trabalha com equipamentos e com tecnologia de ponta.