A tendência do consumo de proteína animal dos países desenvolvidos em relação aos em desenvolvimento tem a preferência pela carne de frango. No Brasil isso acontece pelo baixo poder aquisitivo da maioria da população.
Gostaria de saber qual deveria ser o preço do boi confinado e do semi-confinado, considerando a oscilação da oferta em diferentes regiões do país durante o ano, sabendo da elevação dos custos da ração principalmente e da falta de perspectiva no aumento da exportação de carne bovina.
Obrigado.