Entrevista: Coordenador Geral do AVISULAT 2010

O Coordenador Geral do Avisulat 2010 e  Secretário Executivo da Associação Gaucha de Avicultura (Asgav), JOsé Eduardo dos Santos, concedeu entrevista ao Engormix.com, parceiro oficial do evento, falou sobre as expectativas e novidades desta edição, que acontecerá dias 17, 18 e 19 de Novembro, no Fundaparque, em Bento Gonçalves (Rio GRande do Sul). O Coordenador Geral do Avisulat 2010, comentou também sobre os setores da pecuária de leite, avicultura e suinocultura.

Estamos certos do crescimento do evento, pois na primeira edição em 2008, em pleno auge da crise internacional financeira, conseguimos realizar um bom evento e que superou muitas expectativas.

Trabalhamos durante o ano de 2009, na construção de parcerias e adesões ao Avisulat de outras entidades que estão ligadas direta e indiretamente aos setores de aves, suinos e laticínios.

A proposta do Avisulat vem chamando a atenção das cadeias produtivas, e o evento além de uma série de temas de interesse contará com uma feira de equipamentos, serviços, tecnologias, máquinas e implementos agrícolas.

Sim, como já citei anteriormente,  estamos abrindo um espaço para exposição  de máquinas e implementos agrícolas, e também teremos uma série de encontros que tornarão o Avisulat um Centro de Informação e Planejamento para os setores envolvidos, desde o produtor até a indústria. O Avisulat deve focar muito o fortalecimento da defesa sanitária estadual e brasileira e o fomento as exportações dos três segmentos, também irá levar ao produtor infomações importantes par suas atividades do dia a dia.

Avicultura: O setor continua em alerta, pois o impacto da crise internacional financeira e a queda do dólar, reposicionaram o desempenho das exportações no que se refere a faturamento. Mas como o produto avícola brasieliro faz parte da mesa de consumidores de 153 países, temos plena convicção que a preferência pela carne de frango brasileira continua firme.

As previsões de especialistas na área de economia, tanto a nível  nacional quanto internacional apontam um crescimento para o setor em 2010, claro que não será um pulo de 1 para 10 mas algo em torno de 3 a 5%, nas exportações.

Leite: Tenho poucas informações sobre a situação do setor da pecuária do leite, mas posso opinar no sentido de que é uma cadeia que está num ritmo forte de cescimento e que logo, logo estará também direcionando grande parte de sua produçâo para exportação, além de cada vez mais oferecer produtos e subprodutos de alta qualidade para o mercado interno e externo. É um segmento promissor que deverá também marcar presença forte no Avisulat e mostrar que suas ações no meio institucional e político se lapidam a cada dia.

Suinocultura: A suinocultura acompanha em determinados pontos o desempenho da avicultura, mesmo que o consumo aqui no Brasil, ainda esteja à quem do que deveria, mas é um setor que busca cada vez mais espaço nas mesas dos consumidores. O setor está muito focado em planejamento e fortalecimento do sistema de defesa sanitária, além de estar trabalhando com máximo empenho as  questões ambientais. Para alavancar as vendas, o setor está focado em ampliar sua atuação no mercado externo, pois a qualidade da carne suina produzida aqui, não deixa a desejar para nem um outro país produtor. A tendência deste segmento é buscar a retomada do crescimento agora, em 2010.