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EFEITO DO ÁCIDO LINOLÉICO CONJUGADO NA OXIDAÇÃO LIPÍDICA DA CARNE DE SUÍNOS MATURADA POR DIFERENTES PERÍODOS DE TEMPO

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*INFLUENCER: Pessoa sobresaliente em sua actividade, profissão ou tarefa em mérito a sua trajectória, experiência e conhecimento. Especialista influente para quem transitam a mesma actividade.

Autores do artigo

ARINE P. M. COSTA

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