Palestrante: Dr. Fabrício Penaforte Borges
-Zootecnista, graduado pela Universidade Federal de Lavras-MG, com MBA em gestão empresarial pela FGV.
-Atuando a mais de 18 anos na produção de suínos, dos quais 16 anos na Cooperativa Agroindustrial Castrolanda.
-Experiência em implantação de UPLs e Terminações, granjas de Quarto Sítio, Granja Experimental, Central de Inseminação, Assistência Técnica e Sistemas de Gestão da Informação.
-Atualmente é Gerente Técnico de Produção de Suínos na Alegra Foods, nova indústria de carnes do PR das cooperativas Castrolanda, Frísia e Capal.