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Enzimas em aves

Bem-vindo à página sobre Enzimas em aves, da Engormix. Vídeos, fóruns, notícias e artigos técnicos sobre Enzimas em aves.
Mayra Diaz
Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales UDCA
Introdução O aumento da taxa de crescimento e a diminuição da conversão em frangos de corte, deve-se a uma maior eficiência no uso dos nutrientes fornecidos na dieta, devido à seleção genética das linhagens comerciais, que estão atualmente no mercado, que diminui o tempo de produção dos animais sem afetar o rendimento de carcaça e reduz a excreção de nitrogênio....
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Marcio Ceccantini
Colégio Brasileiro de Nutrição Animal (CBNA)
Enzimas em aves - benefícios para o desempenho, saúde intestinal das aves e desenvolvimento de novas tecnologias
Marcio Ceccantini, gerente global de suporte técnico e científico de digestibilidade animal da ADISSEO, fala sobre enzimas em aves, como elas afetam a saúde intestinal das aves, o desempenho das aves, e também sobre quais são os principais desafios, oportunidades da utilização de enzimas em aves, em termos de regulamentação, aceitação do mercado e desenvolvimento de novas tecnologias. ...
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1. INTRODUÇÃO O grande dinamismo e arrojo da produção animal brasileira, principalmente no tocante à avicultura, dentre outros fatores, estão diretamente correlacionados à capacidade dos profissionais da nutrição animal de formular dietas de alta qualidade e a custo reduzido, como também a um setor empresarial empreendedor, eficiente e, portanto, bastante competitivo. Para tanto, a...
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1. Introdução Com o crescente aumento da população mundial, tem-se incrementado também a demanda por proteína animal segura e de qualidade. A proibição do uso de antibióticos na produção animal, em vários países do mundo, tornou-se um desafio para os nutricionistas da atualidade, levando-os a buscarem alimentos, em sua maioria vegetais, que apresentem compostos com...
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A pandemia de Covid-19 tem gerado uma ampla gama de desafios para a indústria agroalimentar. As relações entre oferta e demanda de proteína animal têm sido claramente afetadas devido ao encerramento de perímetros de regiões e países, isolamento social, perda de turismo e canal HORECA (hotéis, restaurantes e catering). E o que pudemos constatar nos últimos meses foi o poder de...
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A AB Vista estará presente com seu time LATAM no Congresso do Colégio Latino-Americano de Nutrição animal acontecerá no Mexico, entre os dias 26 de setembro a 01 de outubro de 2022, com palestra do Dr. Mike Bedford, Diretor de Pesquisa e Desenvolvimento, com foco no uso de enzimas para liberação maior de nutrientes e melhoria de custos. ...
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Ana Lúcia Teodoro
Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul
Introdução O cobre é um oligoelemento essencial em pequenas quantidades, presente em todos os animais e plantas. A presença deste microelemento no organismo animal cumpre uma grande variedade de funções, por estar envolvido na transferência de elétrons nas atividades enzimáticas de oxidação-redução, fisiologicamente importantes, assim como na catalisação de várias...
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Matheus Ramalho
UFERSA
INTRODUÇÃO O barateamento de custos de producão, principalmente no que diz respeito à alimentação vem sendo motivo de diversas pesquisas tanto de empresas como de nutricionistas e técnicos pesquisadores, que lançam mão da substituição total ou parcial de insumos, ou inclusão de substânicas que otimizem a...
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¨Estratégia Nutricional para Redução dos Custos de Rações¨
Adriana Toscán, Gerente Técnica da Adisseo América Latina, comenta sobre o uso de enzimas aplicado à digestibilidade de nutrientes na nutrição de suínos e aves. ...
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Jerônimo Brito
UFLA - Universidade Federal de Lavras
INTRODUÇÃO Os efeitos benéficos de enzimas exógenas derivadas de microorganismos melhorando a digestibilidade dos nutrientes para aves são bem estabelecidos. Porém, as condições de processamento das rações como a peletização, podem afetar a termoestabilidade destes aditivos, prejudicando seu efeito esperado. A maioria das pesquisas são feitas baseadas no uso de enzimas em dietas...
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INTRODUÇÃO As aves modernas utilizadas para a produção de frangos são caracterizadas por uma taxa de conversão alimentar eficiente, devido principalmente ao melhoramento genético que vem sendo alcançado ao longo dos anos, permitindo que os animais ganhem peso rapidamente ao receberem alimentação adequada, atendendo às necessidades nutricionais das aves (Rostagno et al., 2011). Deste modo, o conhecimento...
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Em 1990, as primeiras gotas de Rhodimet® AT88 começaram a ser produzidas na Espanha. Desde então, muito foi alcançado, fazendo com que a Adisseo se tornasse a número um mundial em produção de metionina. Essa fonte de metionina agrega valor em...
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Nesse segundo semestre de 2020 enfrentamos um forte aumento nos custos de produção animal. Esta alta ocorreu basicamente pelo desabastecimento interno dos principais ingredientes utilizados na produção de ração que, impulsionados pela valorização cambial, tiveram alta nas exportações. Podemos estimar um impacto de 10% a 35% no aumento do custo por unidade dos principais nutrientes da ração, como a energia,...
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Fernando Guilherme Perazzo Costa
Universidade Federal da Paraíba UFPB
INTRODUÇÃO Todas as projeções para o crescimento na produção de carnes apontam o Brasil entre os dois maiores produtores mundiais. Segundo as projeções da FAO em curto prazo será necessário um aumento de 19% na produção de carnes em relação à produção de 2006 para atender a demanda de consumo mundial, principalmente de carne de aves (23,1%) e em menor...
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Introdução O uso e estudo de enzimas na avicultura tem sido de interesse das diversas empresas. Estes aditivos quando incorporados nas rações aumentam a utilização de nutrientes pouco disponíveis, proporcionando...
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No mês de Abril de 2018, tive o privilégio de percorrer quatro países da América Latina junto com nosso diretor técnico de pesquisa e desenvolvimento Mike Bedford na Jornada Técnica LAM da AB Vista. Nesta oportunidade, tivemos contato com os principais produtores de aves e suínos do Brasil, Argentina, Chile e Colômbia, onde abordamos nas reuniões o uso de enzimas como ferramentas para melhorar a competitividade...
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As formulações comerciais de aves são desenhadas com o objetivo de atender as necessidades nutricionais previamente estabelecidas, de acordo com as matrizes nutricionais das matérias-primas utilizadas, buscando o menor custo possível. Quando o assunto é custo de formulação, um dos grandes impactos se deve às suplementações, referentes aos aminoácidos e aos níveis mínimos de proteína...
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Jose Henrique Stringhini
Universidade Federal de Goiás - UFG
INTRODUÇÃO Estudos com a utilização da combinação das enzimas xilanase , protease e fitase em dietas de frangos pode ser uma excelente ferramenta contra os fatores antinutricionais e ganhos em disponibilização de nutrientes. ...
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Efeito da xilanase no estímulo ao microbioma
O Gerente Técnico Global da AB Vista, Gilson Gomes, explicou um dos seus trabalhos apresentados na IPPE 2020, em Atlanta....
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A AB Vista estará apresentando Signis , o primeiro produto 'stimbiótico' do mundo, na exposição IPPE deste ano, que acontecerá de 28 a 30 de janeiro em Atlanta, EUA. Tendo sido recentemente anfitriã do primeiro International Fibre Summit , a AB Vista trará para a exposição uma série de novos conceitos sobre a mudança do papel das...
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