Uniquímica realizará na AveExpo 2009

A Uniquímica realizará na AveExpo 2009 a palestra "Desenhos experimentais e recentes pesquisas com enzimas". O responsável pela apresentação será o Zootecnista Jerônimo Brito. O evento acontecerá entre os dias 19 e 21 de Agosto, no Hotel Mabu, em Foz do Iguaçu-PR.

Apesar de apresentar das dietas à base de milho e farelo de soja serem classificadas como de alta digestibilidade relativa quanto aos aminoácidos, a retenção de nitrogênio por aves ainda tem um bom potencial para ser explorado. Assim sendo, o uso de enzimas proteases com este objetivo ganhou espaço com a realização de pesquisas recentes.

De acordo com Jerônimo Brito, com o uso de proteases, principalmente em demonstrou-se não somente melhor aproveitamento protéico e aminoacídico, mas também, da energia dos ingredientes básicos com compões uma dieta tipicamente brasileira (m ilho, farelo de soja e farinha de carne e ossos). "A preocupação com estabilidade de outros tipos de enzimas exógenas a serem utilizadas simultaneamente, parece ter sido superada e hoje o uso de proteases é uma realidade, ampliando o leque de opções ao nutricionista e gestores avícolas", destacou.

Agende-se

Palestra: "Desenhos experimentais e recentes pesquisas com enzimas", com o Zootecnista Jerônimo Brito, da Uniquímica. 
AveExpo 2009
Data: 19 a 21 de Agosto
Hotel Mabu, Foz do Iguaçu, PR.