Mais que uma suposição: Adisseo e Novozymes conseguem visualizar a germinação in vivo

Pela primeira vez, cientistas foram capazes de visualizar as células ativas germinadas de um probiótico comercial baseado em Bacillus no interior do intestino das aves.

A Adisseo, especialista em soluções para produção animal, e a Novozymes, líder em soluções biológicas, anunciaram durante uma coletiva de imprensa em Paris, realizada no dia 5 de março, que, pela primeira vez na indústria de produção animal, foi demonstrada a germinação de Alterion® por meio de uma visualização detalhada de sua tecnologia. Durante a coletiva, as duas empresas parceiras apresentaram também novos dados e técnicas inovadoras a fim de provar cientificamente que o probiótico Alterion é uma solução eficaz e consistente para aves.

“Pela primeira vez, os cientistas conseguiram visualizar as células ativas germinadas de um probiótico comercial baseado em Bacillus dentro do intestino das aves. O processo, conhecido como germinação, é crucial para demonstrar os benefícios desejados dos probióticos para a produção animal”, explicou Damien Prévéraud, gerente técnico e científico global de saúde através da nutrição da Adisseo. “Isso inclui melhora nas condições de saúde, crescimento dos animais, resiliência e aproveitamento de nutrientes, o que torna o produto, por sua vez, uma alternativa natural aos antimicrobianos promotores de crescimento.”

Alterion, o probiótico Bacillus da Adisseo e Novozymes, é uma cepa exclusiva cuidadosamente selecionada por meio de uma rigorosa triagem; o produto foi
especificamente desenvolvido para melhorar o desempenho das aves em diferentes condições no mundo todo.

O uso de probióticos, como Bacilli, aumentou consideravelmente na produção animal nos últimos 25 anos. No entanto, até o momento, seu grau de germinação dentro dos animais era praticamente desconhecido. Isso suscitava perguntas sobre a atividade metabólica dos probióticos no intestino. Devido à complexidade verificada no processo do ambiente intestinal, a confirmação in vivo da germinação vinha sendo uma tarefa muito desafiadora.

“Com base em nosso sólido conhecimento sobre Bacillus, e em nossas extensas ferramentas biológicas, desenvolvemos um sistema fluorescente inovador que rastreia o processo de germinação no intestino das aves”, disse Karoline Sidelmann Brinch, gerente de ciência da Novozymes na área de pesquisas aplicadas à saúde e nutrição animal. “Graças a essa tecnologia, agora conseguimos visualizar a forma ativa do Alterion, provando que nosso probiótico germina e cresce dentro das aves.”

Alterion: Uma alternativa natural aos antibióticos promotores de crescimento
Durante décadas, os antibióticos têm sido amplamente utilizados na indústria para ajudar no crescimento animal. Probióticos são bactérias vivas de ocorrência natural
adicionadas à alimentação para melhorar a saúde intestinal de suínos, aves e outros animais. O aumento do consumo global de carne, combinado à pressões regulamentares e do consumidor para reduzir o uso de antibióticos, criou a necessidade de soluções sustentáveis para produção animal.

A parceria combina a sólida presença no mercado da Adisseo ao forte conhecimento da Novozymes em tecnologia e aplicação de Bacillus. Juntas, as duas empresas estão ajudando a solucionar os desafios dos clientes e permitindo melhorias no desempenho das aves em todo o mundo.

“Com os recentes dados sobre germinação, reforçamos a dedicação da parceria em entender o modo de ação do Alterion, explicando cientificamente seus benefícios à saúde intestinal e ao desempenho animal”, disse Camilla Marie Bünner Kruse, gerente global de marketing e parcerias da Novozymes.

Paolo Doncecchi, diretor global de saúde através da nutrição da Adisseo, conclui: “Como parceiros, estamos focados em oferecer soluções científicas aos nossos clientes, além de apoiar solicitações de análises, abordando seus problemas e atendendo às suas expectativas.”