Hy-Line Internacional e Lohmann alertam o perigo de excesso de produção
Publicado:19 de março de 2008
Fonte :Giovana de Paula - Jornalismo Integrado
A avicultura de postura vive um momento bastante positivo. Analistas confirmam que a volta de um excedente de produção poderá acarretar em novas quedas.
Por isso, todo o cuidado é pouco para que permaneçam ajustadas, oferta e demanda no segmento.
Tom Dixon e Luciano Cousinet, Diretores da Hy-Line Internacional e Lohmann, alertam para o problema de excesso de produção, ou seja, a demanda não acompanhar a produção.
Alguns países têm conseguido equilibrar esta balança entre oferta e demanda. Mas isso é muito difícil devido aos milhares de produtores. A maior resposta da indústria de produção de ovos é o crescimento da demanda, através de promoções.
Outro desafio tem sido o aumento de investimento em tecnologia em automação, para facilitar o processo de produção.
Eles explicam que os produtores têm feito um grande investimento nos últimos 30 anos, e o mercado tecnológico tem oferecido grandes opções neste segmento.
Outros desafios são o surgimento de focos de Influenza Aviária, alta no custo de produção (principalmente devido a utilização de grãos para produção de etanol) e o excesso de produção.
