A terceira edição do Congresso do Colégio Latino-Americano de Nutrição Animal (CLANA) será realizado na moldura turquesa e branca de Cancún, em Quintana Roo, México de 18 a 21 de novembro do corrente ano. Será um foro de discussão acadêmica e científica sobre os principais tópicos em nutrição e alimentação animal, a fim de melhorar a eficiência da produção de alimentos saudáveis, seguros e acessíveis de origem animal para a população dos nossos países.
Esperamos a participação de conferencistas renomados e de trabalhos curtos de toda a América Latina, para enriquecer a discussão de idéias num clima de liberdade de expressão e rigor científico. Temas relevantes como o aproveitamento ideal das fontes tradicionais e alternativas de energia e proteína; saúde e integridade intestinal como mecanismos de aproveitamento de nutrientes; a utilização de aditivos nutricionais e não nutricionais que garantam a qualidade da carne, do leite e dos ovos; o uso de microrganismos alimentadoscomo fonte de saúde e melhoria da flora intestinal, serão, entre outros, um dos grandes temas de discussão durante este evento que melhora a cada ano.
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