A ponte que une as cadeias produtivas de aves, ovos e suínos com as melhores soluções e repostas para a produtividade e o sucesso destes segmentos.
Fique atento: os dias 13, 14 e 15 de maio de 2008 você precisa reservar em sua agenda para participar, acompanhar e conferir de perto toda a movimentação e as novidades das indústrias de aves, ovos e suínos da América Latina.
A AveSui América Latina 2008 apresentará em Florianópolis (SC) as mais modernas tecnologias e as recentes novidades dos segmentos de nutrição, saúde animal, genética, equipamentos, meio ambiente, transporte, processamento de carne, embalagens e muito mais envolvendo as cadeias produtivas da avicultura de corte, de postura e da suinocultura.
São mais de 9 mil metros quadrados de área para a exposição das melhores e mais importantes empresas dos setores avícola e suinícola da América Latina e do mundo!
Feira de negócios
Referência no setor de aves e suínos há 17 anos, a AveSui América Latina reúne na capital de Santa Catarina, a cada dois anos, as principais empresas e instituições destes importantes segmentos do agronegócio mundial. Produtores de todas as regiões do Brasil, da América Latina e além do Atlântico aqui se encontram para trocar informações e atualizar as tecnologias de suas propriedades, sempre buscando as soluções mais econômicas, modernas e rentáveis.
Organizada pela Gessulli Agribusiness, a AveSui América Latina também é uma das principais formadoras de opinião e integradora da área em que atua. A exposição transformou-se em uma plataforma de serviços e soluções para alavancar negócios, com iniciativas adicionais nos meios presenciais como seminários técnicos, reuniões setoriais, cursos práticos e rodadas de negócios em paralelo.
A AveSui atua em prol da competitividade e da diferenciação e, neste sentido, busca sustentação em cinco pilares fundamentais: ética, conhecimento, rede de relacionamento, tecnologia e atendimento.
Missão e novidades da AveSui América Latina
Projetada para atuar no mercado globalizado dos setores de aves e suínos, a AveSui se pauta pelo dinamismo na busca do desenvolvimento de negócios nestas áreas.
A inovação é característica permanente da AveSui América Latina. A feira está permanentemente ligada às tendências que impulsionam os setores de aves e suínos.
Dessa forma, a cada edição, a feira prepara novidades e oportunidades para os seus clientes e visitantes, com o objetivo de antecipar as tendências dos setores e oferecer canais de comunicação e de relacionamento para bons negócios.
Em 2008, a AveSui trará ao seus participantes inúmeras novidades. Uma delas é a ampliação do enfoque dos seminários técnicos, que contará com salas exclusivas para:
- Palestras sobre Avicultura de Corte, Avicultura de Postura, Processamento de Carne de Aves, Suinocultura e Aqüicultura;
- Painel de Marketing e Varejo de Carnes;
- Discussões sobre Bioenergia;
- Curso de Tipificação de Carcaças;
- Curso de Manejo de Leitões.
Assim é a AveSui América Latina, uma visionária relação entre tendências, mercados e clientes.
Quer saber mais?
Entre em contato com a Gessulli Agribusiness para solicitar mais informações sobre a feira, reservas de espaço, seminários, inscrições, salas comerciais dentro do evento, patrocínios e muito mais. Não deixe a sua marca fora deste importante evento da indústria de aves e suínos!
13 de maio de 2008Conjuntural - Avicultura, Suinocultura, Aqüicultura, Postura e BioEnergiaSala Arvoredo 2 e 4
| 08:30 |
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Oportunidades e riscos: Os Brics e a Economia mundial em 2008
Ricardo Amorim
Economista e Diretor de Estratégia de Investimentos para a América Latina do Banco WestLB - Alemanha |
| 09:15 |
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A expansão da agroindústria brasileira nos mercados em desenvolvimento
Dr. José Augusto Lima de Sá
Administrador de Empresas - Diretor de Relações Internacionais |
| 10:00 |
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Debate |
| 10:15 |
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Intervalo para Café |
| 10:30 |
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O comércio internacional de carne de aves e suínos do contexto de altos preços de soja e milho
André M. Nassar
Diretor Geral do Instituto de Estudos do Comércio e Negociações Internacionais |
| 11:15 |
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Aqüicultura Industrial no Brasil: Situação atual e perspectivas futuras
Felipe M. Suplicy, Ph.D.
Coordenador Geral de Maricultura - Secretaria Especial de Aqüicultura e Pesca (SEAP) |
| 12:00 |
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Debate |
| 12:15 |
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Almoço |
| 14:30 |
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Consumo de ovos no Brasil: desafios e oportunidades
Rogério Belzer
Diretor geral da Hy-Line do Brasil |
| 15:15 |
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Competitividade do Brasil junto ao mercado internacionalSr.
Ariovaldo Zani
Diretor Executivo do Sindirações |
| 16:00 |
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Debate |
Coordenadores:
Dr. Zoé Silveira D´Avila - Presidente da UBA - União Brasileira de Avicultura
Dr. Christian Lohbauer - Presidente da ABEF - Associação Brasileira dos Produtores e Exportadores de Frangos
Dr. Jurandi Soares Machado - Diretor de Mercado Interno da Abipecs- Associação Brasileira da Indústria Produtora e Exportadora de Carne Suína
Dr. Rubens Valentini - Presidente da ABCS - Associação Brasileira dos Criadores de Suínos
Dr. Ariel Antonio Mendes - Presidente da ALA - Associação Latino-Americana de Avicultura e Vice-Presidente Técnico-Científico da UBA
14 de maio de 2008AviculturaSala Arvoredo 2
| 08:30 |
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A importância da qualidade das matérias-primas para a produção de ração para frangos de corte
Prof. Dr. Otto Mack Junqueira
Departamento de Zootecnia - Professor da Unesp |
| 09:15 |
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Uso de extratos vegetais e óleos essenciais na produção de frangos de corte
Profa. Dra. Elisabeth Gonzáles
Médica Veterinária e Zootecnista, com ênfase em Produção e Nutrição de aves e interações com a patologia aviária, principalmente doenças metabólicas. |
| 10:00 |
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Debate |
| 10:15 |
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Intervalo para Café |
| 10:30 |
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Enzimas para uso em dietas à base de milho e soja, e potenciais beneficios de suas combinacoes
Michael R. Bedford, PhD
PhD, post-doctor, Diretor de Pesquisa da AB Vista Feed Ingredients |
| 11:15 |
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Proteína Ideal em Nutrição de Frangos de CorteDr. Eduardo NogueiraGerente Técnico da Ajinomoto Biolatina |
| 12:00 |
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Nutrição teórica e prática da avicultura moderna – formulação versus alimentação
Dr. James Bentley
Consultant nutritionist, qualifications BSc Hons, Ph.D. profession Poultry and Nutrition Specialist |
| 12:45 |
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Debate |
Coordenador:
Dr. Inaldo Sales Patrício - Médico Veterinário e Consultor TécnicoSuinocultura - Sanidade / ManejoSala Sambaqui 1
| 08:30 |
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Implicações do baixo peso ao nascimento sobre o desempenho pós natal
George R. Foxcroft
Ph.D. Leader of the Swine Reproduction and Development Program, Department of Agricultural, Food and Nutritional Science, University of Alberta, Canadá |
| 09:15 |
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Doenças respiratórias de suínos
Dra. Simone Oliveira
Responsável pelo Laboratório de Bacteriologia Molecular - Minnesota – EUA |
| 10:00 |
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Debate |
| 10:15 |
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Intervalo para Café |
| 10:30 |
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Função do Cromo no metabolismo energético da glicose e efeitos zootécnicos obtidos com sua suplementação
Arnaldo da Silva Junior, Ph.D.
Ph.D. em Biologia Molecular e Engenharia Genética pela Unicamp e Diretor Comercial Agrifoods da Kemin South América |
| 11:15 |
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Manejo nutricional para a porca lactante moderna
George R. FoxcroftPh.D.
Leader of the Swine Reproduction and Development Program, Department of Agricultural, Food and Nutritional Science, University of Alberta, Canadá |
| 12:00 |
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Debate |
Coordenador:
D.Sc. Paulo R. S. da Silveira - Médico Veterinário, D.Sc., Pesquisador da Embrapa Suínos e AvesAqüicultura - Planejamento para o Desenvolvimento Sustentável da Aqüicultura BrasileiraSala Sambaqui 3
| 08:30 |
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Políticas e ações integradas para o desenvolvimento sustentável da aqüicultura brasileira
Eng. Marcelo Acácio Chammas
Coordenador do Instituto GIA – Engenheiro de Pesca |
| 09:15 |
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A Aqüicultura Brasileira, uma atividade de muito futuro. Mas, por que o futuro tem demorado tanto para chegar?
Dr. Antônio Ostrensky Neto
Produção de organismos aquáticos de interesse comercial: biologia, ecologia, zootecnia e impactos ambientais da Universidade Federal do Paraná / UFPR |
| 10:00 |
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Debate |
| 10:15 |
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Intervalo para Café |
| 10:30 |
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A aquicultura brasileira é sustentável?
Dr. Wagner Cotroni Valenti
Sao Paulo State University - Aquaculture Center - Depto. de Biologia Aplicada, FCAV, UNESP |
| 11:15 |
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A carcinocultura brasileira, entre uma produção artesanal e um agronegócio
Werner Jost
Diretor e Fundador da Camanor Produtos Marinhos |
| 12:00 |
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Aquaponia, produção de peixes com verduras: um sistema sustentável
Dr. Manuel dos Santos Pires Braz Filho
Zootecnista e Vice Presidente da Associação Brasileira de Criadores de Organismos Aquáticos - ABRACOA |
| 12:45 |
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Debate |
Coordenador:
Felipe M. Suplicy, Ph.D. - Coordenador Geral de Maricultura - Secretaria Especial de Aqüicultura e Pesca (SEAP)
Debatedor:
Dr. Rodrigo Roubach – Latin American and Caribbean Chapter (LACC) / World Aquaculture Society (WAS)PosturaSala Arvoredo 4
| 08:30 |
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Manejo de resíduos para o controle de vetores: moscas
Dra. Doralice Pedroso-de-Paiva
Médica Veterinária - Laboratório de Sanidade e Genética Animal/Área de Parasitologia - Embrapa Suínos e Aves |
| 09:15 |
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Enriquecimento de ovos: Mitos X Verdades
Dr. Ricardo Cepero Briz
Departamento de Produção Animal e Ciência dos Alimentos, Faculdade de Veterinária de Zaragoza – Espanha |
| 10:00 |
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Debate |
| 10:15 |
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Intervalo para Café |
| 10:30 |
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Inserção do setor produtivo de ovos no Plano Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes
Dr. Leandro Diamantino Feijó
Médico Veterinário. Especialização e Mestrado em Inspeção e Tecnologia de Produtos de Origem Animal (UFMG), Fiscal Federal Agropecuário (MAPA) |
| 11:15 |
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Descartes de Poedeiras – situação atual e futuro
Dr. Inácio Kroetz
Secretário de Defesa Agropecuária do Ministério da Agricultura |
| 12:00 |
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Debate |
Coordenadora:
Dra. Valéria Maria Nascimento Abreu - Zootecnista e Pesquisadora - Embrapa Suínos e Aves
Debatedor:
Prof. Dr. José Henrique Stringhini – Departamento de Produção Animal - Professor da Escola de Veterinária da Universidade Federal de Goiás / UFGProcessamento de Carne de AvesSala Arvoredo 2
| 14:00 |
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Estratégias para redução de Salmonella e Campylobacter em produtos avícolas
Dr. Ralf Piper
Médico Veterinário e Diretor de Qualidade da Sadia apresentando o trabalho da Simone da Costa Alves Machado - Méd. Vet., Relações Téc. Institucionais |
| 14:45 |
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Controle de Listeria monocytogenes em plantas de processamento de frangos
Dra. Maria Tereza Destro
Departamento de Alimentos e Nutrição Experimental - Faculdade de Ciências Farmacêuticas - Universidade de São Paulo / USP |
| 15:30 |
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Métodos convencionais e alternativos para detecção de Salmonella, Campylobacter, listeria em produtos avícolas
Dr. Paulo Rogério Franchin
Supervisor de Qualidade do Perdigão Agroindustrial S/A |
| 16:15 |
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Debate |
Coordenador:
Dr. Ariel Antonio Mendes - Presidente da ALA - Associação Latino-Americana de Avicultura e Vice-Presidente Técnico-Científico da UBAMarketing da carneSala Sambaqui 1
| 14:00 |
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"Um novo olhar sobre a carne suína" - Uma revolução em marcha
Dr. Rubens Valentini
Presidente da Associação Brasileira de Criadores de Suínos /ABCS |
| 14:45 |
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Carne de Porco ou Carne Suína?
Márcio Milan
Relações Institucionais do Grupo Pão de Açúcar |
| 15:30 |
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A evolução da comercialização da carne suína nos supermercados
Dr. Sussumu Honda
Presidente da Abras - Associação Brasileira de Supermercados |
| 16:15 |
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Debate |
Coordenador:
Dr. Rubens Valentini - Presidente da ABCS - Associação Brasileira dos Criadores de SuínosBio EnergiaSala Arvoredo 4
| 14:00 |
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Biodiesel a partir de gorduras animais: processos, custos e destinação para glicerol
Cláudio Bellaver, Ph.D.
Médico Veterinário - Pesquisador da Embrapa Suínos e Aves |
| 14:45 |
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Biodiesel: uma alternativa para o desenvolvimento limpo
Dr. Frederique Rosa e Abreu
Coordenador Geral de Agroenergia do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento - MAPA |
| 15:30 |
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Gordura Animal e óleo de fritura reciclável em Biodiesel: uma transformação que gera lucros e responsabilidade ambiental
João Paulo Muniz
Proprietário da Fazenda Pork Terra - Caconde/SP |
| 16:15 |
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Efeitos da BioEnergia para o setor de carnes brasileiro
Paulo Roberto Molinari
Analista do Mercado de milho e carnes |
| 17:00 |
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Debate |
Coordenador:
Ph.D. Cláudio Bellaver - Médico Veterinário - Pesquisador da Embrapa Suínos e AvesNutrição Responsável contribuindo com o meio ambienteSambaqui 03
| 14:00 |
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Nutrição de suínos: Ferramenta para reduzir a poluição causada pelos dejetos e aumentar a lucratividade do negócio
Dr. Gustavo Monteiro de Lima
Ph. D. Pesquisador da Embrapa Suínos e Aves |
| 14:45 |
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Aditivos para rações e a pesquisa ambiental brasileira
H. S Rostagno e Prof. Douglas E. de Faria
Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Viçosa e FZEA / USP |
| 15:30 |
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Legislação ambiental e suinocultura: a realidade brasileira e as tendências mundiais
Dr. Julio César Palhares
Zootecnista, D.Sc. em Engenharia Ambiental, Pesquisador da Embrapa Suínos e Aves. |
| 16:15 |
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Debate |
Coordenador
Dr. Ariovaldo Zanni - Diretor Executivo do Sindirações
Sr. Eduardo Nogueira - Coordenador do projeto Nutrição Responsável / Sindirações15 de maio de 2008AviculturaSala Arvoredo 2
| 08:30 |
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Bem estar animal, qualidade de ar, qualidade de água
Ross Demerly
Engenheiro de projetos da Munter USA |
| 09:15 |
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Indicadores chave para uma melhor rentabilidade
Blair Snyder
Presidente e Acionista da AgriStats - EUA |
| 10:00 |
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Debate |
| 10:15 |
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Intervalo para Café |
| 10:30 |
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A aplicação da biotecnologia para a produção de vacinas avícolas
Michel Bublot
Diretor do setor de Virologia da Merial França |
| 11:15 |
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Programas ambientais para a avicultura industrial – a experiência brasileira
Emílio Elias Mouchrek Filho
Presidente do Conselho Técnico-Científico da Associação dos Avicultores de Minas Gerais (AVIMIG) |
| 12:00 |
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Sistema de produção de frangos em aviários DARK HOUSE
Dr. Rodrigo Belasques Costa
Médico veterinário e Supervisor de fomento avícola |
| 12:45 |
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Debate |
Coordenador:
Dr. Inaldo Sales Patrício - Médico Veterinário e Consultor TécnicoSuinocultura – Nutrição / Meio AmbienteSala Sambaqui 1
| 08:30 |
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Uso de antimicrobianos em produção animal: Para onde vamos?
Prof. Dr. João Palermo Neto
Professor Titular de Farmacologia Aplicada e Toxicologia da Universidade de São Paulo / USP |
| 09:15 |
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Manejo nutricional de suínos e aves como facilitador no manejo ambiental de granjas
D.Sc. Dr. Julio Cesar Pascale Palhares
Zootecnista, D.Sc. em Engenharia Ambiental, Pesquisador da Embrapa Suínos e Aves. |
| 10:00 |
|
Debate |
| 10:15 |
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Intervalo para Café |
| 10:30 |
|
Gestão e tratamento de resíduos na suinocultura: necessidades e perspectivas futuras
DSc. Dr. Airton Kunz
Tratamento de Dejetos e Educação Ambiental, Pesquisador da Embrapa Suínos e Aves |
| 11:15 |
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Distribuição territorial da suinocultura: o caso catarinense - problemas e soluções
DSc. Paulo Armando V. de Oliveira
Eng. Agrícola, Dr. Em Construções Rurais e Meio Ambiente – Pesquisador da Embrapa Suínos e Aves. |
| 12:00 |
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Debate |
Coordenador:
D.Sc. Paulo R. S. da Silveira - Médico Veterinário, D.Sc., Pesquisador da Embrapa Suínos e AvesAqüicultura - Piscicultura Marinha no Brasil: Oportunidades e DesafiosSala Sambaqui 3
| 08:30 |
|
Alternativas ao uso de Lecitina na formulação de rações
Arnaldo da Silva Junior, Ph.D.
Ph.D. em Biologia Molecular e Engenharia Genética pela Unicamp e Diretor Comercial Agrifoods da Kemin South América |
| 09:15 |
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Piscicultura marinha: a experiência da TWB com o bijupirá
Luis Eduardo Anchieta da Silva
Gerente geral da TWB S/A Fazenda Marinha |
| 10:00 |
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Debate |
| 10:15 |
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Intervalo para Café |
| 10:30 |
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Piscicultura em tanques-rede uma alternativa para grandes e pequenos corpos de água
Dr. João Donato Scorvo Filho
Zootecnista, Doutor e Pesquisador da APTA Leste Paulista |
| 11:15 |
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Cultivo de serranídeos (garoupas e badejos) e lutjanídeos (vermelhos e ciobas)
Dr. Eduardo Gomes Sanches
Zootecnista, Pesquisador Científico e Diretor do Núcleo de Pesquisa e Desenvolvimento do Litoral Norte, Instituto de Pesca - SAA - SP |
| 12:00 |
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Desenvolvimento da piscicultura marinha em Pernambuco
Prof. Dr. Ronaldo O. Cavalli
Professor Titular do Departamento de Pesca e Aqüicultura da Universidade Federal Rural de Pernambuco / UFRPE e doutor em Aqüicultura pela Rijksunivers |
| 12:45 |
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Debate |
Coordenador:
Felipe M. Suplicy, Ph.D. - Coordenador Geral de Maricultura - Secretaria Especial de Aqüicultura e Pesca (SEAP)
Debatedor:
Prof. Dr. Vinícius Ronzani Cerqueira - Professor do Departamento de Aqüicultura da Universidade Federal de Santa Catarina / UFSC e doutor em Oceanografia pela Université D` Aix Marseille IIPosturaSala Arvoredo 4
| 08:30 |
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Mitigação das condições térmicas ambientais visando o conforto e o bem-estar de aves de postura
Dr. Paulo Giovanni de Abreu
Pesquisador Embrapa Suínos e Aves |
| 09:15 |
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Bem-estar de poedeiras comerciais: abordagem de práticas e sistemas
Dra. Ruth C. Newberry
Associate Professor - Center for the Study of Animal Well-being - Washington State University - EUA |
| 10:00 |
|
Debate |
| 10:15 |
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Intervalo para Café |
| 10:30 |
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Boas práticas de produção na postura comercial
Helenice Mazzuco, Ph.D.
Zootecnista - Nutrição e Fisiologia Avícola - Embrapa Suínos e Aves |
| 11:15 |
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Treinamento e certificação em bem-estar de poedeiras
Dra. Ruth C. Newberry
Associate Professor - Center for the Study of Animal Well-being - Washington State University - EUA |
| 12:00 |
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Debate |
Coordenadora:
Dra. Valéria Maria Nascimento Abreu - Zootecnista e Pesquisadora - Embrapa Suínos e Aves
Debatedor:
Prof. Dr. Antonio Gilberto Bertechini – Zootecnia – Nutrição de Monogástricos/Avicultura - Universidade Federal de Lavras/UFLA