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Densidade do leite

Publicado: 30 de junho de 2010
Por: Maíra Vasconcelos
Boa noite colegas, tenho uma consulta. Tenho um problema com a densidade do leite de algumas vacas, e a densidade normal deve ser 1027-1031. Eu não tinha problemas antes, mas depois que comecei a utilizar a folha de batata começou a diminuir o rebanho. Como dizia, pelo problema de mudança na dieta várias vacas apresentaram baixa densidade, de 1021-1023. A minha pergunta é o que eu posso fazer com essas vacas? Fico muito grato. Até breve.
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Autores:
Maria Helena Gusmão
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Rodrigo Mariano Volpato
5 de julio de 2010
O mais provável é de que você está com um problema no atendimento as exigências nutricionais destes animais. A sua nutrição pode estar abaixo do requerimento do animal , para isto o correto é chamar um profissional, zootecnista , agrônomo ou veterinário, para analisar e balanciar sua ração. Porém outro fator pode ser genético, no entanto como você diz que isto mudou após mudança na alimentação dos animais, o problema nutricional é mais provável. Att. Rodrigo Volpato
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Andre Oliveira
Provimi
7 de julio de 2010
Cara Helena: A baixa densidade no leite vem sempre acompanhada de dois factores adversos ao pagamento do leite: Baixa no Teor Butiroso Baixa no teor Proteico Não os referiu no sua postagem. Penso que não lhe pagam o leite pela densidade, uma vez que esta mesmo é variável com a Temperatura e tempo após ordenha, agitação no tanque de refrigeração entre outros factores. Assim sendo, o factor que mais determina o teor Butiroso e Proteico do leite é o ESTRATO SECO DESENGORDURADO do Leite, indicador fiável dos sólidos totais presentes no leite e da MATÉRIA SECA INGERIDA (por vaca em 24 horas). Como tal aconselho-a a procurar factores antrinutricionais (depressores do consumo) existentes na folha da Batata ou outro alimento disponível, com especial atenção para bolores, resíduos de fitofármacos, e a ajustar o arraçoamento tendo em conta que a matéria seca ingerida deve ser ajustada ao nível de produção e aos dias em Leite dos animais.
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David John Owsley
David John Owsley
20 de julio de 2010
Olá Maria Helena Gusmão Concordo com os dois últimos comentários. O problema é, provavelmente, nutricional, mas é importante ter mais detalhes da dieta completa. Como folha de batata quanto você está alimentando e em que condições estão as folhas (frescas, secas, silagem de ...) você tem que tomar o devido cuidado com o conteúdo da solanina, um glicoalcalóide. Pode haver problemas relacionados com a alimentação de resíduos de culturas, no caso da batata deixa as taxas de inscrição são geralmente em níveis baixos para que as vacas não ingerir solanin suficiente para causar problemas, é por isso que eu pergunto sobre o quanto eles estão comendo.
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