Codornas com problemas nas pernas

Gostaria que alguém experiente no assunto me explicasse o por quê de algumas de minhas codornas nascem com problemas nas pernas, elas nascem e não conseguem ficar de pé, fica parecendo que estão nadando, como não conseguem se alimentar morrem no terceiro dia. Por favor, me ajudem, comecei uma criação agora, e estou com esta dificuldade. Minha chocadeira tem capacidade para 180 ovos, ela é manual, viro de duas a três vezes por dia e paro de virar no décimo segundo dia, mantenho a temperatura entre 37,5 a 38,5 e a umidade de 50% até o décimo segundo dia depois mantenho a 60%, mas ainda não consegui um bom índice de eclosão, as matrizes são de duas fêmeas para um macho.