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Fabricação de rações que atendam às especificações dos nutricionistas: o que é ou pode ser o problema

Publicado: 17 de maio de 2013
Sumário
1. Introdução A indústria de rações é muito importante na dimensão econômica, social e também no ponto de vista da sustentabilidade. Sob o ponto de vista econômico, são produzidas cerca de 870 milhões de toneladas de rações ao redor do mundo, cujo valor comercial está estimado em US$ 350...
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Autores:
Antonio Apércio Klein
Agropec Consultoria Ltda
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Antonio Albertino Rezende
23 de julio de 2013

Prezado Klein,
Parabéns pela matéria e a abrangência do assunto.
Gostaria, claro se me permite, acrescentar detalhes importantíssimos em fábrica de rações e premixes, a questão da Preditiva, a Preventiva mecânica e elétrica, pois se não dermos continuidade no dia a dia poderá ter interferência na qualidade final na nutrição. Um bom programa de preventiva, mas que seja efetivo realmente é de grande valia para garantirmos a nutrição nos comedouros, assim como um bom programa de limpeza.
Desculpe pela interferência e mais uma vez parabéns pela riqueza da matéria.
Albertino

Françuele Alexandre De Medeiros
23 de julio de 2013

Excelente artigo.
Sou Profissional da Indústria de Alimentação Animal, faço a Gestão Operacional de Fábricas de Rações.
A abordagem do artigo é bastante abrangente, critica de forma construtiva Fabricantes de Máquinas e Equipamentos, Projetos de plantas, Empresas e Profissionais envolvidos no segmento. Dentre os vários pontos apresentados, destaco a necessidade de envolvimento das áreas de Suprimentos e Nutrição, estas têm representatividade de um percentual superior a 90% do custo final da ração, esta condição lhes dá argumento para, junto aos profissionais da Indústria, justificarem investimentos em processos seguros e confiáveis que capacitem transformar a formulação planejada em algo real, cabendo à operação fazer a Gestão de seus Processos. Abro aqui um parêntese para apoiar o autor quando ele cita a qualidade integrada aos processos, onde todos se tornam responsáveis pela mesma, entendo caber de forma integrada na Gestão da Operação a Qualidade, a Manutenção de máquinas e equipamentos e os Processos de Fabricação, tudo isto deve compor um Sistema de Gestão o qual deve ser norteado por um Sistema de Qualidade.

Diomar Barro
Novartis Animal Health
23 de julio de 2013

Klein!
Excelente material. Por favor, poderias ampliar tuas observações sobre a adição de metionina liquida, já que não te referiste a este tópico.
Desde já te agradeço!
Da serra gaucha com 0 graus de temperatura!
Abraço,
Diomar

José Farinon Ramos
16 de octubre de 2013


Prezado Klein,

Gostaria que falasse mais sobre o milho pré-galatinizado na composição da ração nos suínos e bovinos.

Att,

José

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