Artigos Técnicos de Pecuária de leite

Indústria Leitera

Artigo publicado em 8 de agosto de 2013:

Análise comparativa dos custos de produção de duas propriedades leiteiras, no município de Unaí-MG, no período de 2003 e 2004

Diversas transformações, dentre outros fatos, têm contribuído para que os produtores de leite reflitam sobre a necessidade de administrarem bem a atividade, tornando-se mais eficiente...
Autor/s. :
Francisval de Melo CarvalhoMarcos Aurélio Lopes
Estatísticas:
179 0
Artigo publicado em 8 de agosto de 2013:

Poder de compra e consumo de lácteos no Brasil

INTRODUÇÃOA renda da população é um fator determinante para o crescimento do consumo de lácteos de um país (Carvalho et al, 2009). No Brasil, particularmente, on...
Autor/s. :
Glauco Rodrigues Carvalho
Estatísticas:
432 0
Artigo publicado em 19 de julho de 2013:

Comparativo econômico entre propriedades leiteiras em sistema intensivo de produção: um estudo multicasos

INTRODUÇÃO A produção de leite do Brasil "caminha" de sistemas menos produtivos para sistemas com animais de maior produtividade e, obviamente, que envolvem processos tecnológ...
Autor/s. :
Glauber dos SantosMarcos Aurélio Lopes
Estatísticas:
355 1
Artigo publicado em 17 de julho de 2013:

Influência do descarte involuntário de matrizes no impacto econômico da mastite em rebanhos leiteiros

IntroduçãoO descarte de vacas leiteiras é uma prática complexa e depende dos objetivos da propriedade, havendo a necessidade de se considerar a idade da vaca, o estágio de lac...
Autor/s. :
Glauber dos SantosMarcos Aurélio Lopes
Estatísticas:
342 0
Artigo publicado em 8 de julho de 2013:

Listeria monocytogenes: Ocorrência em produtos lácteos e suas implicações em saúde pública

INTRODUÇÃOO gênero Listeria compreende as seis espécies L. monocytogeneis, L. ivanovii, L. seeligeri, L.innocua, L.welshimeri e L. grayi (Rocourt; Buchrieser, 2007) das quais somente ...
Autor/s. :
Carlos Augusto Fernandes de Oliveira
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1905 0
Artigo publicado em 4 de julho de 2013:

Resultados econômicos de sistemas de produção de leite com diferentes níveis tecnológicos na região de Lavras MG nos anos 2004 e 2005

INTRODUÇÃO Diversas transformações têm contribuído para que os produtores de leite reflitam sobre a necessidade de administrarem bem a atividade, tornando-se mais eficie...
Autor/s. :
Alessandra Silva DiasAndré Luis Ribeiro LimaEliane Almeida do CarmoFrancisval de Melo CarvalhoMarcos Aurélio LopesMilton Ghedini Cardoso
Estatísticas:
225 0
Artigo publicado em 2 de julho de 2013:

Resultados econômicos de sistemas de produção de leite com diferentes níveis tecnológicos na região de Lavras, MG

INTRODUÇÃOO estudo do custo de produção é um dos assuntos mais importantes da microeconomia, pois constitui um indicativo para a escolha das linhas de produção a...
Autor/s. :
Marcos Aurélio Lopes
Estatísticas:
56 0
Artigo publicado em 13 de junho de 2013:

Efeito do tipo de mão-de-obra nos resultados econômicos de sistemas de produção de leite na região de Lavras (MG) nos anos 2004 e 2005

INTRODUÇÃO Diversas transformações, dentre outros fatos, têm contribuído para que os produtores de leite reflitam sobre a necessidade de administrarem bem a atividade, t...
Autor/s. :
Marcos Aurélio LopesMilton Ghedini Cardoso
Estatísticas:
191 0
Artigo publicado em 13 de junho de 2013:

Análise de rentabilidade de uma empresa com opção de comercialização de queijo ou leite

INTRODUÇÃO Dados obtidos da apuração dos custos de produção são utilizados para diferentes finalidades, como: estudo da rentabilidade da atividade leiteira, redu...
Autor/s. :
Marcos Aurélio Lopes
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76 0
Artigo publicado em 13 de junho de 2013:

Análise espacial da produção de leite no Estado de Minas Gerais em base microrregional

1. INTRODUÇÃO A produção de leite está distribuída por todo o país e a heterogeneidade do processo produtivo é marcante. Os produtores especializados inve...
Autor/s. :
Aryeverton Fortes de OliveiraGlauco Rodrigues CarvalhoMarcos Cicarini Hott
Estatísticas:
344 0
 
 
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