Intoxicação experimental por aflatoxina em bezerros

Publicado o: 07/11/2018
Autor/s. : Felipe Pierezan, José Carlos Oliveira-Filho e Priscila M. Carmo, Programa de Pós-Graduação em Medicina Veterinária, Univ. Federal de Santa Maria (UFSM), RS; Adelina R. Aires e Marta Leal, Laboratório de Endocrinologia e Metabolismo Animal, UFSM, RS; Tatiana M. Souza, Bolsista do Programa Nacional de Pós Doutorado (PNPD) da CAPES, UFSM, RS; CA Mallmann, Laboratório de Análises Micotoxicológicas -LAMIC-, UFSM, RS, e Claudio S.L. Barros, Departamento de Patologia, UFSM, RS.

INTRODUÇÃO Aflatoxicose é uma doença hepática aguda, subaguda ou crônica de humanos e animais, causada por aflatoxinas, metabólitos tóxicos produzidos pelos fungos Aspergillus flavus e A. parasiticus. Esses fungos ubíquos e saprofíticos crescem em uma ampla variedade de grãos, rações para animais e alimentos...

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7 de Novembro de 2018
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