Artigos Técnicos de Micotoxinas

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Artigo publicado em 4 de janeiro de 2013:

Proteção química e biológica de grãos de milho úmidos contra fungos de armazenagem e produção de aflatoxinas

Vários são os fatores que influenciam o desenvolvimento de fungos e a produção de micotoxinas em alimentos, sendo a temperatura e a umidade (atividade de água e teor de umidad...
Autor/s. :
Nicésio F.J. de A. Pinto
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Artigo publicado em 21 de novembro de 2012:

Avaliação do Método MSRV (Draft Annex D/ISO 6579:2002) para detecção de Salmonella spp em Farelo de Soja

Introdução Os métodos tradicionais de detecção de Salmonella em alimentos seguem, de forma geral, quatro etapas básicas: pré-enriquecimento; enriquecimento sel...
Autor/s. :
Celina Mara Soares
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1107 0
Artigo publicado em 21 de novembro de 2012:

Metodologia para tratamento de clorofórmio comercial para uso em separações cromatográficas

Introdução O clorofórmio ou triclorometano (CCl3; M. M. 119,39 g/mol; bp1atm 61-62°C; d20 1,484 g/mL) é um solvente orgânico amplamente utilizado em várias á...
Autor/s. :
Andressa Moreira de SouzaJoão Oiano Neto
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3525 0
Artigo publicado em 21 de novembro de 2012:

Desenvolvimento de Metodologia para Detecção Simultânea de Organismo Geneticamente Modificado e de Patógenos em Extrato Hidrossolúvel de Soja

Introdução A busca por métodos analíticos rápidos e multi-alvos é uma constante dentre os profissionais envolvidos no desenvolvimento de metodologias analítica...
Autor/s. :
Andrea MatosEdna Maria Morais Oliveira
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Artigo publicado em 19 de novembro de 2012:

Metodologia para Tratamento de Acetonitrila Comercial para uso em Laboratórios de Cromatografia Líquida.

Introdução. A acetonitrila (CH3CN; M.M. 41,05 g/mol; bp1atm 81,6°C) é produzida industrialmente pela desidratação da acetamida ou pela reação entre acetilen...
Autor/s. :
Jeane Santos da RosaJoão Oiano NetoRonoel Luiz de Oliveira GodoySidney Pacheco
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2954 0
Artigo publicado em 1 de novembro de 2012:

Micotoxicoses en Galinhas Reprodutoras

As micotoxinas são metabólitos secundários, geralmente tóxicos, produzidos por estirpes toxicogénicas de alguns géneros de bolores. Concretamente, as micotoxinas s&atil...
Autor/s. :
Alberto Gimeno
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Artigo publicado em 30 de outubro de 2012:

Aflatoxina M1 em Leite: Um Risco para a Saúde Pública

Apresentação Nos últimos 25 anos, a produção brasileira de leite aumentou 119%, passando de 10,2 bilhões de litros em 1979 para 22,3 bilhões em 2003. Para o an...
Autor/s. :
Antonio Xavier de Farias
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Artigo publicado em 16 de outubro de 2012:

Efeito de diferentes níveis de vitaminas sobre o rendimento da carcaça de frangos de corte desafiados com micotoxinas.

RESUMO O objetivo deste experimento foi avaliar os efeitos da inclusão de dois níveis de vitaminas nas dietas de frangos de corte (de 1 a 44 dias) desafiados com micotoxinas. Foram usados 1800 pi...
Autor/s. :
Cristiane Soares Da Silva AraújoIsaac Bittar FilhoLúcio Francelino AraújoRafael Gustavo HermesViviane Murer Fruchi
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346 0
Artigo publicado em 15 de outubro de 2012:

Desempenho de frangos de corte oriundos de matrizes de corte submetidas a dietas contendo aflatoxinas e glucomananos esterificados como adsorvente

Introdução As aflatoxinas são potentes micotoxinas produzidas por fungos do gênero Aspergillus, e Aspergillus flavus e Aspergillus parasiticus são os de maior relevânci...
Autor/s. :
camila
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Artigo publicado em 22 de agosto de 2012:

Micotoxicoses em suínos: Revisão.

Introdução Micotoxinas são substâncias tóxicas resultantes do metabolismo secundário de diversas cepas de fungos filamentosos. São compostos orgânicos de ...
Autor/s. :
Bárbara Volpi
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5401 0
 
 
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