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Participação no fórum de 3 de julho de 2020
Parabens ao ENGORMIX e à suas dedicadas e capazes equipes de profissionais dos distintos países/regiões em que atuam pelos belos resultados alcançados. Isso é o claro resultado da qualidade e seriedade do trabalho que realizam esses profissionais, uma fonte indispensável de informações técnica aos profissionais dos setores que tratam na plataforma.
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Participação no fórum de 27 de junho de 2020
Patricia, parabéns pelo artigo. Didático, objetivo e sem perda de tempo, ele conseguiu passar a mensagem de forma clara. Parabéns!
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Participação no fórum de 22 de junho de 2020
Prezado Coriolano, Parabéns pela fantástico artigo! Objetivo, didático, inteligente e, o que é melhor, sem valer-se do inútil e improdutivo lero-lero ideológico de que o atual Governo isso ou aquilo, o que só nos faz perder tempo, ele fez-se entender com absoluta clareza e racionalidade. Parabéns!
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Participação no fórum de 6 de maio de 2020
Muito obrigado, Vincenzo, pelos comentários!
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Artigo publicado em 6 de maio de 2020
As etapas de abate de aves são inter-relacionadas e interdependentes entre si, o que faz com que a qualidade das carcaças e de suas partes reflita, ao final da cadeia de processamento, a efetividade com que foi realizado cada processo pelos quais passaram as carcaças. Consequentemente, a otimização do processo de desossa, cujo objetivo é maximizar o potenc ...
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forum 2
Participação no fórum de 22 de fevereiro de 2020
Obrigado, Paulo, pelos seus gentis comentários sobre o artigo. Abraço.
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Participação no fórum de 11 de dezembro de 2019
Parabens, Christian, pela artigo - objetivo, esclarecedor, didático e, o que é o mais importante, isento!
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Artigo publicado em 18 de novembro de 2019
A qualidade da carcaça não resulta do trabalho de somente de uma pessoa, departamento ou área da empresa, mas sim do esforço compartilhado e integrado da tríade Produção (Incubação, Nutrição, Sanidade e Engorda), Abatedouro e Manutenção.A qualidade da carcaça é sinônimo de benefíci ...
remove_red_eye 203
forum 2
Artigo publicado em 3 de junho de 2019
A pendura, uma das tarefas mais importantes do abatedouro, é desenvolvida com base em um tripé operacional. A missão de dar início ao abate e manter seu desempenho à plena capacidade ao longo dos turnos está nas mãos de uma equipe pequena que trabalha em um ambiente agressivo, a um ritmo intenso e submetida a um alto grau de exigência fí ...
remove_red_eye 187
forum 1
Participação no fórum de 29 de maio de 2019
Obrigado!
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