CA Mallmann
Prof. Dr.
Consultor na área gerencial e de controle de qualidade de alimentos nas áreas de diagnóstico, experimentação e soluções em micotoxinas e nutrição.
Prof. Dr.
Título profissional:
Prof. Dr.
Descrição de seus serviços profissionais:
Consultor na área gerencial e de controle de qualidade de alimentos nas áreas de diagnóstico, experimentação e soluções em micotoxinas e nutrição.
Experiência profissional:
Prof. Titular de Saúde Pública da UFSM, coordenador do Laboratório de Análises Micotoxocológicas (LAMIC/UFSM), que realiza o controle de qualidades da cadeia do agronegócio brasileiro, contando com sistema de gestão implantado, credenciado pelo Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (MAPA) e acreditação do INMETRO, pela ISO 17025.
Presta consultoria na área gerencial e de controle de qualidade, para as mais importantes empresas de produção de alimentos e nutrição brasileiras e internacionais, bem como, para organismos oficias como a FAO/ONU.
Área de cobertura:
Internacional
Endereço:
Campus Camobi- Predio 44, Santa Maria, Rio Grande do Sul, Brasil
equalizer Estatísticas: Artigos(49)Vídeos(16)Fóruns(15)
Informações
Localização:Santa Maria, Rio Grande do Sul, Brasil
Perfil: Acadêmico / científico
Título profissional: Prof. Dr.
Empresa:
O Laboratório de Análises Micotoxicológicas da UFSM atende às maiores indústrias aliment&iacu...
Participação em eventos:
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