Sistemas orgânicos de produção animal: dimensões técnicas e econômicas

Sempre que se fala sobre produção orgânica, a impressão que tenho é de que as discussões, giram em torno da produção agrícola. Na busca de material para pesquisa sobre a sistemas orgânicos de produção animal, cheguei a este artigo, o que me deixou extremamente feliz, pois dada à sua qualidade, pretendo usá-lo como embasamento teórico(dando os devidos créditos aos autores e ao site), para que alunos do 2º ano do Curso Técnico em Agropecuária do colégio onde leciono, tragam esse tema para um seminário a ser apresentado na segunda quinzena de Agosto. Espero com isso, contribuir para a formação de Técnicos que repensem as práticas agropecuárias e que percebam a viabilidade econômica da produção, não apenas orgânica, mas agro ecológica, como a opção mais justa, segura e racional do uso de recursos naturais e humanos.