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Parâmetros elétricos para a insensibilização de frangos: Qual a corrente elétrica que atinge o cérebro?

Publicado: 10 de julho de 2018

Sumário

Introdução Como país exportador de carne de frango à União Europeia, o Brasil deve sujeitar-se às exigências daquele bloco, principalmente as relacionadas ao bem estar animal no período de pré-abate e abate. É o caso dos parâmetros elétricos que constam no regulamento CE 1099/2009 (EUROPE, 2009). A n&at...

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