Importância da retirada da ração pré-abate e do processo de carregamento para a indústria avícola

Boa tarde, Muito obrigado essa em formação foi muito útil pra mim, Porque eu sou fiscal de apanha na empresa que trabalho a 5 anos e ti precisando aprender mas sobre apanha de frango,

De fato esse processo de um " jejum" programado tem um impacto considerável no computo geral da economia/lote/de frangos. Se considerarmos um lote de 20,000 frangos, com um consumo de 100 gramas, teremos 2.000 quilos de ração. Que em um período de 6 a 8 horas, já deverão ser digeridas. Caso contrário em se mantendo a alimentação, a empresa deixa de economizar algo considerável. Quanto a dieta hídrica. Cabe ressaltar que o MAPA legisla o seguinte: PORTARIA Nº 62, DE 10 DE MAIO DE 2018 Art. 31. Os animais, nos estabelecimentos de abate, com exceção das aves, devem dispor de acesso permanente a água limpa, em volume adequado, respeitadas as particularidades de cada espécie. Art. 32. Os animais devem ser submetidos a jejum e dieta hídrica por período mínimo de: I - oito Horas para bovinos, bubalinos, ovinos, caprinos, suínos e equídeos; e II - seis horas para aves. Parabéns ao autor. Médico Veterinário Romão Miranda Vidal