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Alexandre Barbosa apresenta Signis: novo produto da AB Vista

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6 de Novembro de 2019
Dr Alexandre , sou totalmente de acordo que sem um microbiotasaudavel , não ha como se otimizar o desempenho dos monogástricos. Resumindo, seu produto consiste de dois componentes , oligossacarídeo com efeito de prebiotico , que poderia favorecer o microbioma do animal e a enzima xilanase para desdobrar o material fibroso da ração , especificamente o polissacarídeo, que teria efeito negativo sobre o microbioma, em oligossacarídeos que teria ação positiva. No entanto, considerando as rações formuladas a base de milho mais farelo de soja , não seria mais eficiente se fosse adicionado a enzima mananase e ou galactomanase ao invés da xilanase? A razão dessa troca estaria fundamentada nas características dos polissacarídeos , principalmente da soja,.que pelo me consta a xilanase seria bem menos eficiente que as enzimas sugeridas..
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Alexandre Barbosa De Brito Alexandre Barbosa De Brito
Doutor em Ciência Animal
AB Vista AB Vista
Florida, Estados Unidos
7 de Novembro de 2019
Juarez Donzele Estimado Juarez, uma vez mais agradeço fazer parte desta área de discussões. Suas participações são realmente muito ilustrativas. Concordo contigo que a fração de arabinoxilanos (AX) é praticamente a mesma de galacto-mananos no farelo de soja, mas para o milho a proporção é de 8:1. Desta forma sugiro expandirmos esta discussão para outros ingredientes que não seja apenas a f. soja. Enzimas são substrato dependentes, e isso deve ser a consideração número 1 na escolha de um aditivo. Os AX podem representar até 80% do volume do conteúdo de polissacáridos não-celulósicos de uma de aves e suínos. Para o milho por exemplo, concordamos que a porção de energia proveniente de polissacarídeos não amiláceos (PNA) é realmente mínima, mas apesar do pequeno rendimento energético destes PNA, a concentração de xilose, um monossacarídeo que representa cerca de 3% deste grão, pode explicar cerca de 70% da variação no conteúdo de energia entre diversos coprodutos de milho, como demonstrado no trabalho publicado Petry et al. (2019) - (https://academic.oup.com/jas/article/97/10/4293/5549655) . Trabalhar nestas frações é uma forma de melhorar a uniformidade da dieta como um todo!
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7 de Novembro de 2019
Brilhante e elucidativa a exposição do Alexandre e, não menos brilhante as considerações do Juarez. Estão de parabéns.
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Alexandre Barbosa De Brito Alexandre Barbosa De Brito
Doutor em Ciência Animal
AB Vista AB Vista
Florida, Estados Unidos
7 de Novembro de 2019
otto mack junqueira Obrigado Professor Otto, sempre um privilégio!
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7 de Novembro de 2019
Meu caro amigo Otto, foi com prazer que recebi suas considerações. Forte abraço.
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7 de Novembro de 2019
Dr Alexandre , concordo plenamente com suas considerações , principalmente quanto o caráter substrato dependente da eficiência da ação das enzimas. No nosso caso , fiz ponderações exclusivas para as rações a base de milho e farelo de soja ,que é a mais utilizada no Brasil.Seus relatos são esclarecedores , como bem definiu nosso amigo Dr Otto Marques Junqueira.. Parabenizo-o pelo artigo.
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