Triticale Dietas Frangos

O estudo de alimentos alternativos é importante quando se busca a redução de custos na produção de frangos de corte. O triticale é um cereal produzido pelo cruzamento do trigo e centeio e que apresenta boas perspectivas de substituição de parte do milho em rações para frangos de corte. Em função disso, realizou-se um estudo com o objetivo de veri?car até que nível o triticale IAPAR23 pode substituir o milho sem prejudicar o desempenho dos frangos de corte, bem como as relações econômicas da sua substituição.

Foram utilizados 1560 pintos de corte de um a 42 dias de idade, de ambos os sexos. Os tratamentos testados foram 0, 25, 50, 75% de substituição do milho por triticale e uma dieta à base de triticale e farelo de soja. O experimento constou de três fases experimentais, inicial (1 a 21 dias), crescimento (22 a 35 dias) e ?nal (36 a 42 dias de idade). As dietas, fornecidas à vontade, foram isocalóricas e isoprotéicas. Na fase inicial as rações que continham 22% de proteína bruta (PB) 3050 Kcal de energia metabolizável (EM)/kg, na fase de crescimento 20% de PB e 3100 kcal de EM/kg e na fase ?nal 18% de PB e 3150 kcal de EM/kg de ração. Como é provável que exista efeito acumulativo da substituição do milho por triticale de uma fase para outra, analisou-se os resultados de modo cumulativo (1 a 21, 1 a 35 e 1 a 42 dias de idade).

Os machos apresentaram maior ganho de peso (GP), consumo de ração (CR) e melhor conversão alimentar (CA) em relação às fêmeas (Tabela 1), exceto a CA, 1-21 dias, que não apresentou diferença. De acordo com os resultados apresentados na Tabela 2, veri?cou-se que é possível a substituição do milho por triticale em até 75%, sem afetar o desempenho dos frangos, em qualquer dos períodos estudados. Considerando uma substituição de 75% do milho pelo triticale, para que este entre na formulação das rações em níveis de inclusão de 43, 47 e 49%, respectivamente nos períodos inicial, crescimento e ?nal, o seu preço deve ser dado de acordo com as seguintes expressões:

 

Tabela 1 – Efeito de sexo no desempenho dos frangos.

Tabela 2 – Desempenho médio de frangos de corte (machos e fêmeas) submetidos à dietas com diferentes níveis de substituição do milho pelo triticale.