Desempenho de frangos de corte criados em aviários convencionais e escuros
Atualmente existe uma tendência de produção de frangos de corte no sistema "Dark house". Neste sistema, as aves são criadas com luminosidade controlada, o que possibilita mantê-las mais calmas e aumentar a densidade de criação, com consequente melhorias nos resultados de desempenho. Desta forma, objetivou-se com este trabalho avaliar o resultado de desempenho de frangos de corte em função do tipo de aviário (convencional ou escuro), da linhagem (Cobb ou Ross) de uma empresa integradora localizada na região sudoeste do Paraná, Brasil. Para tanto, 142 lotes de frangos de corte da linhagem Cobb criados em aviários convencionais e 31 lotes criados em aviários escuros foram comparados quanto à viabilidade, ganho de peso diário, idade de abate e conversão alimentar. Quanto à linhagem, resultados de desempenho de 142 lotes Cobb foram comparados com 29 lotes Ross. Frangos de corte da linhagem Cobb apresentaram melhor conversão alimentar e redução na idade de abate nos aviários escuros quando comparado com os convencionais. A linhagem Ross apresentou pior conversão e melhor viabilidade, quando comparado com a linhagem Cobb. Pode-se concluir a partir dos resultados de desempenho que frangos criados em aviários escuros apresentam melhor conversão alimentar, o que traz benefícios ao produtor tendo em vista a redução nos custos de produção.
PALAVRAS-CHAVE: Conversão alimentar. Linhagem Cobb. Linhagem Ross.
Prezado Sirene,
As colocações do colega acima são fundamentais para o seu objetivo. Independentemente da linhagem, algumas dicas, somadas aos cuidados já mencionados, são válidas para o seu objetivo ser alcançado e não custa validar as sugestões, que não vão alterar tanto no seu manejo no dia-a-dia.
1- O nutriente mais importante dentro da alimentação das aves qual é? Muita gente boa não sabe qual é o nutriente que de tão importante, fica a cargo do proprietário da granja, onde as fábricas de ração, integradas ou não, devido a quantidade e importância, repassam a responsabilidade da oferta às pessoas que criam e manejam as aves diariamente. Já sabe qual é? A resposta é água.
2- Sendo assim, melhore a oferta de água às suas aves. Como? Colocando água mais disponível aos animais, em acessibilidade e quantidade.
3- A correta regulagem dos bebedouros, quer sejam de nipple ou pendulares, é fundamental para os processos de digestão e controle térmico. O seu uso errôneo traz consequências desastrosas dentro do aviário e diretas na Conversão Alimentar das aves, sendo os bebedouros de nipple mais graves do que os pendulares, pois a sua regulagem baixa impede as aves de beber a quantidade de água necessária às funções citadas acima, enquanto os pendulares fornecem água em quantidade mais molham a cama, produzindo calor e gás amônia.
4- Não se esqueça de que a ração ingerida pelas aves necessita de água para chegar até a moela, portanto, já deu para perceber o quanto de problema a água mal regulada pode causar no ganho médio diário, na conversão alimentar e no controle da temperatura.
5- Existe um manejo de água chamado flushing, que é a troca da água de todo sistema de nipple ou do bebedouro, por água nova e fria, ou seja, a temperatura da fonte de captação. Por falar em temperatura, qual a temperatura da água a ser servida às aves? Veja o quanto é importante saber pequenas informações que fazem a grande diferença. A temperatura é entre 24 a 26ºC, devendo ser realizada estratégica ao longo do dia, concentrando sua atenção entre 10 horas da manhã e 15 horas, período onde os raios solares incidem com maior força na calota terrestre e no teto dos aviários.
6- Efetue o controle da umidade relativa entre 55 e 75% nesse período, não se esquecendo que trocas térmicas necessitam de água para que sejam realizadas com eficiência, não acontecendo abaixo e acima da faixa recomendada.
Veja que não terá que mudar muita coisa no seu manejo, sendo operações simples de serem realizadas e que trarão um efeito fantástico nas variáveis que compõem o cálculo de eficiência e remuneração de suas aves.
Boa sorte e mantenha-nos informado dos resultados, é importante compartilhar dúvidas, mas, mais importante é compartilhar a validação das sugestões às dúvidas, porque, sugestões simples podem ser de grande ajuda a outros criadores com problemas parecidos.
Prezado Marcelo,
Excelente apreciação, tem várias respostas à pergunta principal - como abaixar a Conversão Alimentar? - Acho muito apropriado o conceito do manejo da água de bebida para os frangos de corte. Existem artigos da conferência realizada em Bs.As. em 2011 que indicam em números que uma temperatura de água maior a 21º C reduz a quantidade de alimento que a ave consome (cada 1º C de aumento, reduz 6% o consumo de alimento, se não estiver errado). Gostaria que você aprofunde no nível ideal de umidade (55 a 75%) e como isso influencia a Conversão Alimentar.
Parabéns mais uma vez.
Enrique Gonzalez
Caro Marcelo, vacinei alguns frangos caipiras contra Coriza, "Bio Coriza", e durante a vacinação fui picado pela agulha, a seringa está cheia da vacina. A algum risco a minha saúde?? Fiquei preocupado.
Boa tarde,
Bastante interessantes as colocações mencionadas, mas uma dúvida que me acompanha é: como a água é o principal nutriente para as aves, qual seria a água ideal, em termo de ph, alcalinidade, e outros?
Luiz Henrique
Prezado Sireni, a conversão alimentar de frangos de corte depende de inúmeros fatores, muitos deles relacionados ao manejo que pratica em seu aviário. Por isso, não existe uma resposta única de orientação de como baixar a conversão alimentar. Seria necessário maiores informações relacionadas ao manejo que pratica na granja, às condições de temperatura, umidade, uniformidade do lote, ocorrência de problemas sanitários ou não, período em que verifica pior conversão alimentar, se os pesos dos animais estão dentro da curva esperada para a linhagem, etc. Caso não seja integrado de uma empresa integradora, recomendo que peça auxílio a algum veterinário, zootecnista ou técnico da região, que faça uma visita a seu aviário para poder melhor lhe orientar. No entanto, me coloco a disposição para maiores esclarecimentos.
O que devo fazer para baixar a conversão alimentar em cobb?
