AveSui 2014: evento em Florianópolis (SC) debate prevenção à epidemia de diarreia suína

O combate ao vírus Porcine Epidemic Diarrhea (PEDv), que já afetou cerca de 60% do rebanho suíno reprodutor dos EUA e quase 30% do rebanho mexicano, será um dos temas discutidos na AveSui 2014, que começa no dia 13 de maio, em Florianópolis. Recentemente, a Embrapa Suínos e Aves e o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) criaram uma comissão junto à indústria, produtores e laboratórios para elaborar um plano de contingência e sugestões de medidas de biossegurança para a produção brasileira.

Além de uma nova reunião do Comitê, a AveSui terá um painel específico sobre a prevenção ao vírus, que terá a presença de pesquisadores da Embrapa, como Janice Zanella, Nelson Morés e Rejane Schaefer, além da presidente do grupo, Adriana Souza, que representa o Programa Nacional de Sanidade de Suideos, do MAPA. A intenção deste comitê, segundo a pesquisadora Janice Zanella, é elaborar um documento com informações sobre as principais medidas de biossegurança para produtores e técnicos. “O nosso trabalho será de informação, por meio de palestras, painéis, reuniões, documentos”, reforça.

O fato do evento - e do debate sobre o vírus - acontecer no estado que é o maior produtor e exportador de carne suína brasileira torna o encontro fundamental para o desenvolvimento da indústria nacional e a manutenção dos mercados internacionais. O presidente da Associação Catarinense de Criadores de Suínos, Losivanio Luiz de Lorenzi, recomenda cuidado redobrados aos criadores, especialmente na entrada das granjas. Ele lembra que a doença ainda não chegou ao país e que a atenção deve aumentar em função da chegada de turistas estrangeiros para a Copa do Mundo, em junho.

A PED é uma doença viral que causa diarreia aguda, levando à desidratação e à morte dos animais. De acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) o vírus é fatal apenas para suínos jovens e não representa ameaça à saúde humana ou à segurança dos alimentos. Em caso de infecção, a mortalidade de animais pode disseminar o plantel de uma propriedade em poucos dias.