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Jornada Técnica LAM leva conhecimento a clientes e parceiros

Publicado: 21 de maio de 2018
Fonte : AB Vista Feed Ingredients
A AB Vista, um dos três maiores players de enzimas do mundo realizou a primeira edição da Jornada Técnica LAM, durante os dias 23 a 26 de abril. Visitando países como Argentina, Chile e Colômbia, tanto o Diretor de P&D Mike Bedford, quanto o Gerente Técnico LAM, Alexandre Barbosa de Brito apresentaram as últimas informações sobre o uso combinado de duas enzimas.
Os dois apresentaram o PMM – Programa de Matriz Máxima, uma combinação do uso de fitase (Quantum Blue) e de xilanase (Econase XT), que atuam como um blend enzimático para retirar o máximo proveito de nutrientes presentes nas dietas.
A união das duas enzimas melhora a digestibilidade de energia e aminoácidos, sendo a melhor solução entre aumento de desempenho e menor custo de formulação. O interessante é o retorno sobre investimento (ROI), que pode chegar a R$ 2,70 reais a cada R$ 1,00 investido neste pacote enzimático.
Em um momento econômico como este que a América Latina está vivendo, com custo de suas matérias-primas extremamente elevado, o PMM é uma excelente solução para que o produtor consiga ter um real retorno frente aos seus investimentos.
“Esta é uma estratégia que possui uma significativa segurança na melhora do resultado zootécnico, aliado a uma extrema redução no custo médio de formulação, fato muito importante nos atuais custos de milho e farelo de soja presentes no mercado de nosso continente”, revela Alexandre Barbosa de Brito.
“Um dos grandes pontos do PMM é a conservação da perda endógena, com menor custo e sem perda de performance. O uso combinado de Quantum Blue e Econase XT substitui o consumo de qualquer outra enzima”, conclui Mike Bedford.
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AB Vista Feed Ingredients
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Juarez Donzele
Universidade Federal de Viçosa - UFV
2 de septiembre de 2018
Prezado Dr Guilherme , é com prazer que esclareço minha colocação. A minha dúvida é quanto a eficiência comparativamente de se utilizar a alfa galactosidade ou a xilanase ,considerando as quantidades dos respectivo substratos dessas enzimas presentes em rações formuladas a base de milho e farelo de soja. Penso ser a alfa galactosidade a mais eficiente , não somente devido a presença relativa do seu substrato nessas rações , como também considerando que a acão negativa desse substrato (oligossacarideos) ao contrario dos PNAS ,reconhecidamente será diretamente na microbiota no intestino delgado , mais especificamente na região ileal , podendo inclusive comprometer a digestibilidade dos aminoácidos. Aproveito a oportunidade para reafirmar que não estou questionando a eficácia da utilizacão da enzima xilanase , meu ponto de vista é quanto a eficiência comparativa dessas enzimas considerando as caracteristicas das racões , no caso a base de milho e farelo de soja.
Juarez Donzele
Universidade Federal de Viçosa - UFV
24 de agosto de 2018
UMA DUVIDA, EM SE TRATANDO DE DIETA A BASE DE MILHO E F. SOJA, A ENZIMA ALFA GALACTOSIDASE , PELOS EFEITOS NEGATIVO DO PNAS DA SOJA NA MICROBIOTA DOS SUINOS,, SERIA OU NAO MAIS EFICIENTE QUE A XILANASE?.
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