YES-FIX apresenta resultados positivos na dieta de frangos de corte desafiados com aflatoxina

As aflatoxinas são contaminações que ocorrem em todo o mundo. Essas toxinas são produzidas por cepas dos fungos Aspergillus flavus e A. parasiticus, que infectam inúmeras produções de grãos, incluindo o milho. A aflatoxina causa necrose aguda, cirrose e carcinoma de fígado em diversos animais. Nenhuma espécie animal é resistente aos efeitos tóxicos da aflatoxina (AFLA), como alerta o Centro de Vigilância Epidemiológica da Secretaria de Estado da Saúde de São Paulo.

Na busca por soluções o departamento técnico de pesquisa da Yes, empresa que desenvolve soluções biotecnológicas para uma nutrição animal eficaz, segura e sustentável, em parceria com o Laboratório de Avicultura (LAVIC) da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), desenvolveu uma pesquisa com a adição do YES-FIX, um adsorvente de micotoxinas, na dieta de frangos de corte.

Durante o experimento foram utilizados 600 pintos de corte de 1 dia de idade, machos, da linhagem Cobb, provenientes do incubatório da Cooperativa Languiru, no Rio Grande do Sul, com peso inicial médio de 47,50 g. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com 6 tratamentos, 10 repetições com 10 aves por unidade experimental. Os seguintes tratamentos foram testados: T1- tratamento controle, sem Yes FIX ou AFLA, T2 – 3 ppm de AFLA, sem adição de Yes FIX, T3: sem adição de AFLA + 0,1% Yes FIX, T4 – 3ppm de AFLA = 0,1% de YES FIX, T5: sem AFLA + 0,3% YeS FIX e T6 - 3ppm de AFLA + 0,3% de YES FIX.

As aves do tratamento submetidas apenas à adição de aflatoxina apresentaram prejuízo no desempenho. Já a inclusão do YES-FIX na dieta não prejudicou o desempenho dos frangos. Comparando os dois tratamentos que contém YES-FIX sem a adição de aflatoxina com o tratamento controle não foram observados efeitos nos parâmetros de desempenho, evidenciando que não houve adsorção de nutrientes importantes da dieta pelo YES-FIX.

Em um terceiro cenário, no qual foram incluídos 0,3% de YES-FIX na dieta das aves intoxicadas com aflatoxina, observou-se aumento do consumo e do ganho de peso das aves suplementadas com o aditivo.

Conclui-se que a aflatoxina foi prejudicial ao desempenho das aves e, quando houve a suplementação da dieta com Yes FIX, houve melhora nos parâmetros zootécnicos avaliados, sugerindo adsorção das micotoxinas presentes na dieta.

O YES-FIX é um adsorvente de micotoxinas composto por 1,3 e 1,6 β-glucanos fosforilados ativos extraídos da parede celular da levedura Saccharomyces cerevisiae, bentonita policatiônica, carvão vegetal ativado e selênio orgânico. A solução atua como imunomodulador estimulando a ação de macrófagos e as atividades fagocitárias, aumentando a resistência diante de desafios bacterianos, virais e fúngicos.

O produto também age na proteção da mucosa epitelial e possui propriedades de adsorção de toxinas bacterianas e fúngicas, melhorando a saúde intestinal da ave.