Fumonisinas, aflatoxinas e segurança alimentar - Vicam

A VICAM empresa líder mundial em diagnósticos rápido da segurança do alimento, sempre fornecendo desempenho e versatilidade com sua linha já conhecida de soluções de testes de micotoxina qualitativa e quantitativa, lança no mercado 3 produtos para segurança alimentar:.

As tiras de teste FUMO-V da VICAM respondem a um dos desafios mais difíceis de segurança alimentar de hoje com um novo teste fácil de usar de fluxo lateral para fumonisina, que proporciona resultados precisos e quantitativos em questão de minutos. As fumnisinas são micotoxinas produzidas por várias espécies de funfo fusarium. Frequentes, habitantes quase universais do milho.

As tiras de teste Afla-V da VICAM, são a resposta para um dos desafios mais difíceis dos dias de hoje em segurança alimentar, com uma nova plataforma de teste Afla de fluxo lateral amigável ao usuário, que oferece resultados quantitativos precisos em questão de minutos. A Aflatoxina, uma toxina que ocorre naturalmente em mofos, que se encontra no Grupo 1 de substâncias comprovadamente carcinogênicas para o homem. Aflatoxinas também podem causar danos econômicos na pecuáriadevido a causa de doenças ou redução da capacidade de produção.

As tiras de teste DON-V da VICAM, são a resposta para um dos desafios mais difíceis dos dias de hoje em segurança alimentar, com uma plataforma de teste DON de fluxo lateral amigável ao usuário, que oferece resultados quantitativos precisos em questão de minutos. DON é um subproduto tóxico de várias espécies do fungo Fusarium que frequentem,ente infectam trigo, milho, cevada, e outros grãos, DON também pode causar diminuição de alimentoção, piora do ganho de peso e imunosupressão emespécies de animais suscetíveis- mesmo em baixa concentrações (1-3 ppm). A preocupação com relação a toxicidade aguda de DON, assim como os riscos de uma exposição crônica, em animais e humanos, continuam aumentando a vigilância das culturas de grãs ao redor do mundo.