Brasil - Milho contaminado por fumonisinas: resultados in vivo comprovaram controle das intoxicações

Nutron apresenta aditivo pioneiro para fumonisina , os resultados inéditos do primeiro estudo in vivo com frangos de corte divulgados pelo Lamic - Laboratório de Análises Micotoxicológicas da UFSM demonstram a eficiência no controle da fumonisina presente nos grãos

A Nutron Alimentos, em parceria com a MPB - Mineração e Pesquisa Brasileira, apresentou os resultados do primeiro estudo in vivo do aditivo adsorvente de micotoxinas NOTOX, pioneiro para fumonisina. Os resultados apresentados pelo Lamic - Laboratório de Análises Micotoxicológicas da UFSM, demonstraram que parâmetros produtivos em frangos de corte como peso corporal, consumo de ração, peso relativo do fígado e níveis séricos de proteínas plasmáticas totais - PPT, obtiveram resultados excelentes em inclusões de 0,25% e 0,50% frente a um desafio de 100ppm de fumonisinas. O estudo foi realizado atendendo às normas do Ministério da Agricultura.

Ronnie Dari , Gerente de Produtos da Nutron, destacou que este é o primeiro produto para fumonisina com resultados positivos in vivo para aves. “O aditivo anti-micotoxinas, apresenta um coeficiente de adsorção elevado para fumonisinas. No estudo que realizamos, houve melhora de 15% no peso corporal e no consumo de ração, e redução de 10,5% no peso relativo do fígado das aves contaminadas. Além disso, o nível de proteínas plasmáticas totais aumentou 48% indicando a redução da contaminação das aves".

A Nutron atua no mercado de adsoventes com produtos para zearalenona e aflatoxinas com excelentes resultados de campo e redução significativa de perdas.

Fumonisina sob controle

Ao lado das aflatoxinas e da zearalenona, a fumonisina é uma das micotoxinas mais presentes nas rações para animais. Em algumas regiões do Estado do Paraná por exemplo, grande parte do milho utilizado na nutrição animal está contaminado por fumonisina. As estatísticas disponíveis dão conta de que metade das amostras de milho analisadas contém fumonisinas e o reflexo são perdas significativas na produção de aves, suínos e bovinos de corte e leite.

O dado mais preocupante é que nos primeiros meses de 2008, segundo o Lamic, 40% das amostras foram positivas para fumonisina.

Ronnie Luiz Dari ,Gerente de Produtos da Nutron Alimentos Ltda destaca que esta micotoxina esteve mais presente nas rações fornecidas aos animais nos últimos três anos, provocando perdas econômicas significativas em suínos, aves, bovinos e eqüinos “Os prejuízos são causados pela redução de consumo de alimento, menor ganho de peso e debilitação dos animais. As fumonisinas, principalmente a B1, têm impacto sobre o sistema imune, causando imunosupressão, resultando em maior suscetibilidade às enfermidades” destaca.

O alerta do médico veterinário é porque combinada com outras doenças a ocorrência de intoxicações por fumonisina deixa o rebanho ainda mais susceptível “ Problemas como circovirose e infecções com cepas patogênicas de E. coli são exacerbados em suínos intoxicados com fumonisinas. Em aves, os problemas aparecem quando o desempenho, ganho de peso, consumo e uniformidade, fica comprometido. Em equinos, os sintomas mais evidentes são de ordem neurológica e em bovinos, provoca redução na produção de leite” explicou.

Um avanço contra as perdas

O Notox representa um avanço no controle das intoxicações com fumonisinas, já que com os altos índices de contaminação do milho por exemplo, é praticamente impossível obter grandes volumes de grãos totalmente livres de micotoxinas. Outra realidade é que em alguns casos o milho é consumido sem ser testado, sem ao menos saber da existência ou não de fumonisinas.

Ronnie Luiz Dari alerta que perdas de desempenho, difíceis de se diagnosticar, acontecem frequentemente e o uso de um produto comprovadamente eficiente é a melhor garantia para o produtor, que será pego de surpresa com perdas no campo. “Os resultados experimentais com o NOTOX foram obtidos com um desafio extremamente elevado de intoxicação dos animais com fumonisinas, comprovando a eficácia do produto na dose de 2,5kg/T de ração. O segundo passo será testar o produto in vivo para aflatoxinas. Os testes in vitro já demonstraram que o NOTOX adsorve mais de 90% de aflatoxinas. Ao se comprovar in vivo a eficiência contra estas micotoxinas, os produtores terão disponível no mercado um produto com maior versatilidade”afirmou.

Atendendo à demanda

O adsorvente NOTOX é resultado de uma parceria da Nutron Alimentos – Grupo Provimi com a MPB - Mineração e Pesquisa Brasileira, do grupo Empresas Rio Deserto . Trata-se de um Aluminosilicato de cálcio e sódio natural e livre de contaminação de furanos, dioxinas e metais pesados. A vantagem é que argilo mineral não absorve vitaminas, minerais ou outros aditivos existentes na ração, oferecendo segurança pois não interfere nos níveis de nutrientes das dietas dos animais.

O NOTOX foi desenvolvido para controlar as contaminações por Fumonisina que vem acarretando constantes prejuízos como perda de peso, problemas reprodutivos, baixa produtividade e má qualidade dos produtos da granja “Os primeiros resultados in vitro apresentavam um coeficiente de adsorção de 76,62%, em relação ao padrão de Fumonisina B1,(2,5 ug/ml) em solução tampão, pH 3,0 e concentração do adsorvente de 0,50%. Isso nos sinalizou que o NOTOX era o produto que o mercado necessitava e rapidamente iniciamos os estudos in vivo, com resultados muito significativos” destacou Ronnie Dari, Nutron.