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Uso de Blend Prebiótico auxilia na conversão de ganho de peso na avicultura

Data de publicação : 08/04/2020
Empresa : Yes
Fonte : Yes

A Yes fortalece o GOLF, solução para estimular o desenvolvimento de bactérias benéficas, e apresenta resultados positivos na região Nordeste

A retirada dos promotores de crescimento na produção de proteína é uma tendência que ainda encontra barreiras em várias partes do Brasil. No Nordeste, região com grande investimento em aviários, a Yes, empresa que desenvolve soluções biotecnológicas para uma nutrição animal eficaz, segura e sustentável, está trabalhando com alternativas que mostram aos criadores que é possível retirar os antibióticos sem resultar em risco para a produção.

Uma das apostas é com o YES-GOLF, solução que apresenta resultados positivos comprovados em vários estados do Nordeste do País. “Iniciamos o uso do Golf em um cenário de problema sanitário bacteriano que resultava em baixa produção e mau desenvolvimento das aves nas fases de cria e recria, com um cliente que já fazia tratamento com outros produtos, mas sem resultado satisfatório. Apenas com o uso do Golf foi possível abrir uma porta para debelar essa enfermidade”, salienta o médico-veterinário e diretor da distribuidora Aliança Rural, Augusto Sousa, parceiro da Yes em Sergipe, Alagoas, Pernambuco, Paraíba e Rio Grande do Norte.

O tratamento com o YES-GOLF foi iniciado dentro de uma empresa avícola de grande porte em um lote de 40 mil aves, em um núcleo com 400 mil matrizes. Agora, quatro anos depois, o cliente ainda utiliza o produto. “Isso porque ele diminui a carga bacteriana em determinadas fases da produção de forma perceptível. Então, além dos resultados que foram obtidos no início do tratamento, o corpo técnico constatou que o uso do produto de forma contínua proporcionou uma diminuição do uso de medicamentos no plantel”.

A avicultura no Nordeste do Brasil passa por um processo de fortalecimento, em decorrência tanto da melhoria do perfil econômico da região, como também do aumento das exportações da proteína, e o YES-GOLF atende este público que investe fortemente em sanidade. “O Golf é uma ferramenta elaborada para estimular o desenvolvimento de bactérias benéficas, principalmente Lactobacillus e Bifidobactérias, dificultando a evolução dos microrganismos patogênicos como Salmonellas e E.coli, e oportunistas, como o Clostridium, favorecendo o equilíbrio saudável da microbiota intestinal, além de estimular o sistema imune através da presença dos Beta Glucanos purificados em sua fórmula proporcionando aves mais imunocompetentes para enfrentarem os desafios sanitários impostos pelo sistema de produção intensivo, melhorando assim o desempenho produtivo e o status sanitário dos animais”, explica o Gerente Nacional de Avicultura da empresa, Matheus Calvo de Paula.

Garantindo o desempenho

Luiz Antônio Nascimento Penna, médico-veterinário e representante Comercial da Yes na Bahia, tem como objetivo ampliar a cultura do avicultor baiano para que ele se permita usar novos produtos sem antimicrobianos, em uma região na qual os produtores ainda apresentam muita resistência.

Na Bahia, a introdução do YES-GOLF foi realizada em uma propriedade na região de Conceição da Feira, em um lote com 20 mil animais. Hoje, o projeto já conta com mais de 120 mil frangos de corte. “O Golf é um produto de excelente custo x benefício, que traz retorno garantido e lucro além do valor pago pelo criador. Retirando do programa o antibiótico com foco em bactérias gram-negativas, colocamos a solução da Yes e garantimos um resultado melhor do que o obtido com os antibióticos”, afirma o médico-veterinário.

O YES-GOLF foi utilizado nas granjas nas fases pré-inicial e inicial. Nas demais fases, Penna exemplifica que foi utilizado o Glucan-Mos atrelado a um probiótico, sendo: a inclusão por tonelada de 2 kg de Golf na fase pré-incial; 1 kg de Golf da fase inicial e 1 kg de Glucan-Mos na primeira e segunda fase de engorda e terminação.

Durante os experimentos foram calculados e avaliados os índices de eficiência de produção (IEP) e os resultados de conversão alimentar (CA) e ganho de peso (GPD). “Trabalhamos com a conversão básica e a conversão corrigida por idade, essa última considerando a média e o histórico dos últimos quatro alojamentos”, explica o veterinário. A partir desse compilado, foram retiradas as médias de todos os lotes e alojamentos e realizada a média comparativa com o resultado da conversão desses lotes durante o fechamento.

O resultado constatou que para se produzir um quilo de carne de frango, a granja gastava mais de 1,668 kg de ração. Com o uso do YES-GOLF foi possível obter a mesma quantidade de carne gastando menos, pois o consumo foi de 1,575 kg nas conversões corrigidas por peso. “Ou seja, a economia com o uso do Golf é de aproximadamente 93 gramas de ração para se produzir 1 kg de carne de frango”, explica.

Em março uma segunda integração apresentará novos resultados, já a terceira fase do experimento tem data prevista para término em abril. “A Yes está trabalhando para provar os benefícios do YES-GOLF e do Glucan Mos e consolidar os resultados positivos, mas agora em outras granjas e com desafios diferentes”, finaliza o CEO da empresa, Luciano Roppa.

 
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